‘We moeten weer het slachthuis met de beste prijs van Denemarken zijn’
De Deens vleesverwerker Danish Crown heeft bij vijf nieuwe initiatieven geïntroduceerd als financiële prikkels voor varkenshouders om hun productie uitte breiden.
Vlees
Nederland blijft grootste bacon-exporteur Verenigd Koninkrijk
Een stijging van 4 procent in de Britse varkensvleesproductie vorig jaar zorgde ervoor dat de importniveaus relatief stabiel bleven en slechts 1 procent steeg, hoewel de importvolumes in het laatste kwartaal van 2024 door de lagere EU-prijs wel stegen.
Aantal slachtingen Belgische varkens in 2024 gestabiliseerd
De Belgische varkenssector kent in 2024 na een historisch dieptepunt een jaar ervoor een stabilisatie. In 2024 werden er in België zo’n 9,4 miljoen varkens geslacht. Dat is een lichte stijging van 0,4 procent.
Manon Houben nieuwe voorzitter Nederlandse vlees- en vleeswarensector
Varkensdierenarts Manon Houben is aangesteld als nieuwe voorzitter van de Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV) en de Vereniging voor de Nederlandse Vleeswarenindustrie (VNV). Zij volgt Laurens Hoedemaker op.
VS exporteert record hoeveelheid varkensvlees
In 2024 hebben de VS met een exportvolume van 3,03 miljoen ton een nieuw record gevestigd wat betreft de export van varkensvlees. Het pas uit 2023 stammende record werd daarmee verpulverd.
Varkensprijzen nog steeds stabiel
Voor de vijfde opeenvolgende week is er sprake van onveranderde prijzen voor vleesvarkens in zowel Nederland als Duitsland. Ook in de overige Europese landen is sprake van redelijk stabiele noteringen. In Spanje steeg de notering wel met 2 cent.
Vion verkoopt wederom locaties in Duitsland
Vion trekt zich stap voor stap terug uit Duitsland. De vleesverwerker verkoopt nu de resterende locaties van Vion Zucht- und Nutzvieh GmbH (ZuN) als onderdeel van de strategische heroriëntatie van haar internationale activiteiten.
CoViVa en POV zoeken varkenshouders om CO2-voetafdruk per bedrijf te berekenen
Coalitie Vitale Varkenshouderij (CoViVa) start met het project ‘CO2-voetafdruk in de varkenshouderij’ om de CO2-voetafdruk van een groep varkenshouderijen in kaart te brengen. Voor dit project is CoViVa op zoek naar varkensbedrijven.
Stelling: Ga jij je aansluiten bij het Holland Varken kwaliteitssysteem?
Het Holland Varken Quality ketenkwaliteitssysteem wordt op 1 maart geïntroduceerd en gaat de huidige IKB-regelingen vervangen. POV en COV roepen varkenshouders op om zich aan te sluiten. Wat ga jij doen? Sluit jij je aan?
Ook deze week vleesvarkensnoteringen onveranderd, biggen plussen wel
Voor de vierde opeenvolgende week is er sprake van onveranderde prijzen voor vleesvarkens in Nederland en Duitsland. Ook in de overige Europese landen is sprake van redelijk stabiele noteringen. Daarentegen plussen de biggen wel. Bij Vion met 3 euro.