EP stemt voor etikettering verwerkt vlees
Het Europees Parlement heeft woensdag voor een resolutie gestemd om verwerkt vlees net als vers vlees te voorzien van een etiket dat de herkomst vermeldt.
Vlees
VVD is tegen herkomstetikettering vlees
Europarlementariër Jan Huitema (VVD) keert zich tegen de oproep van de Europese Commissie in het verplicht labelen van vlees om daarmee de herkomst te kunnen bepalen. Vandaag (woensdag 11 februari) mogen Europarlementariërs stemmen over dit wetsvoorstel
Minder voedselgerelateerde zoönosen
Het aantal ziektegevallen door voedselgerelateerde zoonosen is in 2013 afgenomen. Dit melden voedselveiligheidsautoriteit EFSA en ziektecontrolecentrum ECDC in hun jaarlijkse rapportering over het voorkomen van voedselvergiftigingen en zoönosen in Europa
Samenwerking Zwanenberg en Heyde Hoeve
Zwanenberg Food Group en coöperatie Heyde Hoeve hebben op 26 januari een overeenkomst ondertekend om nauw te gaan samenwerken in de keten. De partijen willen gezamenlijk kwaliteitsconcepten voor vleesproducten ontwikkelen.
Herkemij na een jaar alweer weg bij Vion
De vorig jaar aangestelde CEO van Vion, die de taak meekreeg om de slachterij weer uit het slop te trekken, houdt het voor gezien.
Sharon Dijksma promoot Nederlands varkensvlees op Grüne Woche
Staatssecretaris Sharon Dijksma (EZ) heeft op de internationale landbouw-consumentenbeurs Grüne Woche in Berlijn uitgebreid stilgestaan bij de kwaliteit en duurzaamheid van Nederlandse varkensvlees. In een rondgang over het Holland Plein nam Dijksma haar
Dijksma wil convenant tegen kiloknallers
Staatssecretaris Dijksma wil met de supermarkten een convenant tegen kiloknallers sluiten. Dat meldde ze in het Tweedekamerdebat over intensieve veehouderij.
Westfleisch slacht meer varkens in 2014
Westfleisch slachtte in de eerste drie kwartalen van 2014 meer varkens. Bovendien verhoogde de Duitse slachterij de omzet in vlees in vergelijking met dezelfde periode vorig jaar met 3 procent.
Tönnies wil 3 euro korten op salmonella 3 varkens
Tönnies wil met ingang van 9 februari ieder varken dat in salmonella categorie 3 valt met drie euro korten. Volgens de Duitse belangenbehartiger Westfälisch-Lippischen Landwirtschaftsverbandes (WLV) is dit volkomen onterecht.
‘Varken van Morgen’ loopt vertraging op
De ontwikkeling van het ‘Varken van Morgen’, dat aan extra welzijns- en milieueisen voldoet, zit muurvast. Varkenshouders, slachterijen en supermarkten zijn het niet eens over de meerprijs van dit vlees. Maar LEI-onderzoeker Robert Hoste is optimistis