Vlees

Vanaf vandaag rapporteert Vion over de kwaliteit van haar werkzaamheden op het gebied van voedselveiligheid, productintegriteit en dierenwelzijn. De slachterij hoopt hiermee het consumentenvertrouwen te herwinnen na een aantal schandalen. „Consumenten m

Rusland heeft het importverbod voor Europese voedingsproducten verder uitgebreid met slachtafval, diermeel, vet en andere afgeleide producten van het rund, varken en gevogelte. Dat meldt het Russische voedselagentschap.

Slachterij Weidemark, onderdeel van Tönnies Fleisch, gaat vanaf maandag 20 oktober 3 eurocent per kilo geslacht gewicht korten op de basisprijs voor beren. Vion maakte onlangs bekend dat ze in plaats van 2 cent 3 eurocent korten op beren. Bij Vion zijn d

De wereldwijde voedselprijzen zijn in september voor de zesde maand op rij gedaald. Het gaat om de langste periode van opeenvolgende dalingen sinds het einde van de jaren ’90, zo deelt de Voedsel- en landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO) mee

Hans Huijbers heeft gisteren de functie van voorzitter van de Raad van Commissarissen van Vion Food neergelegd. Hij wordt vicevoorzitter en Sipko Schat de nieuwe voorzitter.

Albert Heijn-franchisenemers krijgen meer vrijheid om zelf versproducten in te kopen. De versoepeling geldt voor de categorieën brood, zuivel en vleeswaren.

Vion heeft het conflict met voormalig financieel directeur Kenaad Tewarie over zijn ontslag vrijdag geschikt. Het concern betaalt 675.000 euro schadevergoeding aan de directeur, die maar 5 maanden in dienst was.

Voormalig financieel directeur Kenaad Tewarie claimt ruim 2 miljoen euro van vleesverwerker Vion vanwege onredelijk ontslag. Tewarie werd binnen een half jaar ontslagen wegens 'Een verschil van inzicht over het te voeren beleid'.

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) moet een steviger en onafhankelijker positie krijgen als toezichthouder op de voedselveiligheid in Nederland. Deskundigen pleitten daar woensdag voor in een hoorzitting in de Tweede Kamer.

De grootste uitdaging voor de vleessector is de doorvertaling van de schommeling in de inkoopprijzen naar de afnemers. Dat zei Wim Thus, afdelingsdirecteur Landbouw, Food en Agri bij Rabobank Nederland, op het MFC-event in Rosmalen, meldt Meat&Co.