Vlees

De Wit-Russische regering heeft ambitieuze plannen aangekondigd voor de bouw van een grootschalig varkensbedrijf voor 100.000 varkens. De bedoeling is om de varkenssector van het land nieuw leven in te blazen na de tegenslagen van Afrikaanse varkenspest.

Er is een uniforme rekenmethode voor het bepalen van de CO2-voetafdruk van Nederlands varkensvlees ontwikkeld. Deze methode is in opdracht van de Coalitie Vitale Varkenshouderij (CoViVa) ontwikkeld door onderzoekers van Wageningen University & Research.

Van Rooi Group heeft de Stichting Verde Varken geïntroduceerd. Volgens de Brabantse varkensvleesverwerker een mijlpaal in transparantie, dierenwelzijn en duurzaamheid.

Vion heeft een voorlopige overeenkomst bereikt met Tönnies voor de overname van een groot deel van haar rundvleesactiviteiten in Duitsland. De deal omvat locaties in Buchloe, Crailsheim en Waldkraiburg. Afronding wordt verwacht in 2025.

Het Amerikaanse ministerie van Landbouw verwacht dat de Chinese varkensvleesimport dit jaar zal afnemen. De experts gaan uit van een afname van bijna 400.000 miljoen ton. De verwachting is dat het importvolume in 2025 echt zal stagneren.