Rabobank: toezicht voedsel schiet tekort
Een tekortschietend toezicht op de kwaliteit van Nederlandse landbouwprodukten beschadigt onze exportpositie. Dat stelt Rabo-topman Dirk Duijzer.
Vlees
Consument in 2012 nog prijsbewuster
Hoewel de koopkracht in Nederland nog steeds onder druk staat en de gevolgen van de economische crisis nog steeds voelbaar zijn voor de consument, steeg de supermarktomzet in 2012 naar 33,7 miljard euro. Een toename van 2,1 procent ten opzichte van 2011.
Ikea wil diervriendelijk vlees
Ikea België verkoopt vanaf augustus 2015 alleen nog vlees van niet-gecastreerde biggen in haar winkels en restaurants. Maar ook met het amputeren van staarten en het gebrek aan ruimte en stro wil Ikea België tegen dan komaf maken.
Streekproducten kunnen markt vergroten
Uit het onderzoek 'De marktpotentie van streekproducten in Nederland' van Wageningen UR blijkt dat streekproducten nu 20 procent van de klanten bereiken.
Smithfield overgenomen door Chinezen
De Amerikaanse varkensvleesgigant Smithfield Foods is overgenomen door de Chinese vleesverwerker Shuanghui International. De Chinezen betalen 4,7 miljard dollar (3,6 miljard euro) voor de overname. Dit meldt het internationale persbureau Reuters.
Consument merkt niets van hogere voerkosten
De varkenshouder krijgt de hogere voerkosten die sinds 2008 gelden niet vergoed in de winkel. Deze conclusie trekt de NVV. In opdracht van de NVV heeft DLV Connecting Agri & Food, in een analyse van de jaren 2000 t/m 2013, het verloop van de consumentenpr
Column: Excellente topman voor Vion
In zijn column in weekblad Boerderij roept Gerard Driessen om een sterke man die Vion van de ondergang moet gaan redden. Hier ben ik het helemaal mee eens. Het is erg belangrijk dat dit bedrijf gezond word. En dan moet er een nieuwe bezem komen die de zaa
Belgische sector voert actie tegen slachterij
Belgische Algemeen Boerensyndicaat (ABS) heeft leden opgeroepen om geen vlees meer te leveren aan Westvlees. Dit is een toonaangevend slachthuis uit midden West-Vlaanderen. Volgens ABS is Westvlees verantwoordelijk voor de stuntacties in Belgische superma
Smaak belangrijker als berengeur
Consumenten kunnen in het algemeen berengeur wel ruiken bij verhitting van het vlees. Maar het merendeel ervaart geen verschil tussen vlees van wel of niet gecastreerde varkens. Dit is een van de conclusies uit een consumtenonderzoek van Wageningen Univer
Meerderheid heeft geen vertrouwen in Vion
Van de bezoekers van Pigbusiness.nl heeft bijna driekwart geen vertrouwen meer in Vion. Dit blijkt uit de stelling: ‘Ik heb geen vertrouwen meer in Vion’. Van de 68 stemmers zegt 72 procent het hier mee eens te zijn. Ondertussen krijgt ZLTO steeds mee