Vlees

Circa 60 procent van de Europeanen is bereid om meer te betalen voor diervriendelijk geproduceerd voedsel. Van de Nederlanders is dit zelfs 87 procent, zo blijkt uit de enquête Eurobarometer, die de Europese Commissie deze week heeft gepubliceerd.

De EU-varkensvleesproductie daalt dit jaar ten opzichte van 2022 met 6,6 procent. Ook op de mondiale markten moet de EU een forse veer laten dit jaar. Over 2023 verwacht de EC een daling van de varkensvleesexport met 16 procent ten opzichte van 2022.

Ook deze week verlaagt Vion, en in navolging daarvan de andere grote slachterijen, haar noteringen. Deze week met 5 cent. De Duitse slachterijen handhaven, vooralsnog tot 8 november, hun notering op 2,10 euro.

De NVWA heeft 46 veebedrijven geblokkeerd in verband met een onderzoek naar hoe het mogelijk is dat het muizenbestrijdingsmiddel Racumin Foam terecht is gekomen in de lever van een kalf. Het bedrijf heeft de bestrijding uitbesteed aan Agro Pest Control.

Óók deze week is wéér sprake van een daling van de vleesvarkensnoteringen. Zo dalen in Nederland de noteringen met 3 cent en in Duitsland met 5 cent. Als oorzaak wordt nog steeds gewezen naar de beperkte afzet richting Azië.

Ook deze week is weer sprake van een daling van de vleesvarkensnoteringen. In Nederland met 2 cent en in Duitsland met 5 cent. Een belangrijke oorzaak is het feit dat Spanje opvallend meer varkensvlees(-producten) op de Europese markten afzet.