Vlees

Extra dierenwelzijnseisen voor zeugen zorgen in Californië voor een stijging van de vleesprijzen met 20 procent. Deze prijsverhogingen laten de vleesconsumptie aanzienlijk slinken. De Prop. 12 wet bepaalt dat zeugen niet in kooien mogen worden gehouden.

Van 2023 tot 2030 zal de varkensvleesconsumptie naar verwachting groeien in Latijns-Amerika, China en de Verenigde Staten. Daarentegen wordt in de Europese Unie een daling verwacht. Dat is de prognose van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).

Vion gaat de samenstelling van het Prijs Index Garantiesysteem (PIG) wijzigen. Met de aanpassing wil Vion beter aansluiten bij de huidige marktsituatie.

De Nederlandse bevolking heeft een andere mening over de toekomst van de veehouderij en het eten van vlees dan de Haagse politiek. De kloof tussen de Nederlandse bevolking en Den Haag is in de afgelopen twee jaar alsmaar groter geworden.

Jumbo stopt eind mei met promoties van vers vlees. De supermarktketen stopt in alle winkels en online met de 'van/voor-aanbiedingen' van vers rundvlees, varkensvlees en kip, om zo het aandeel plantaardige eiwitten te kunnen vergroten.

Ook in de eerste twee maanden van dit jaar zet de stijgende trend van de export van Braziliaans varkensvlees fors door. De export in de maanden januari en februari steeg met maar liefst 17,6 procent ten opzichte van vorig jaar.