Zelfredzame zeugen en biggen worden toekomstdoel
Sommige varkenshouders uiten hun zorg of er voldoende zeugenlijnen overblijven. Fokkerij-organisaties maken zich daar nauwelijks druk om. Wel moet er een voldoende grote populatie met variatie zijn.
Vlees
Extra dierenwelzijnseisen voor zeugen laten consumptie varkensvlees dalen
Extra dierenwelzijnseisen voor zeugen zorgen in Californië voor een stijging van de vleesprijzen met 20 procent. Deze prijsverhogingen laten de vleesconsumptie aanzienlijk slinken. De Prop. 12 wet bepaalt dat zeugen niet in kooien mogen worden gehouden.
Ook deze week varkensprijzen stabiel
Ondanks een dalend aanbod blijven ook deze week in Nederland en Duitsland de noteringen van vleesvarkens stabiel. De biggenprijzen stijgen wel weer.
Wereldwijde varkensvleesconsumptie stijgt in 2030 met 7,2 procent
Van 2023 tot 2030 zal de varkensvleesconsumptie naar verwachting groeien in Latijns-Amerika, China en de Verenigde Staten. Daarentegen wordt in de Europese Unie een daling verwacht. Dat is de prognose van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
ACM: Vion gaat contracten met varkenshouders niet meer eenzijdig wijzigen
Vion gaat de samenstelling van het Prijs Index Garantiesysteem (PIG) wijzigen. Met de aanpassing wil Vion beter aansluiten bij de huidige marktsituatie.
Groot deel bevolking bezorgd over beschikbaarheid en betaalbaarheid vlees
De Nederlandse bevolking heeft een andere mening over de toekomst van de veehouderij en het eten van vlees dan de Haagse politiek. De kloof tussen de Nederlandse bevolking en Den Haag is in de afgelopen twee jaar alsmaar groter geworden.
Jumbo stopt met vleesaanbiedingen: meer focus op plantaardige eiwitten
Jumbo stopt eind mei met promoties van vers vlees. De supermarktketen stopt in alle winkels en online met de 'van/voor-aanbiedingen' van vers rundvlees, varkensvlees en kip, om zo het aandeel plantaardige eiwitten te kunnen vergroten.
Varkensprijzen deze week onveranderd, Duitsers verwachten 2,50 euro
Deze week zijn de noteringen van de vleesvarkens in Nederland, Duitsland en België onveranderd. Voor Duitsland is dat de derde opeenvolgende week. Duitse varkenshouders verwachten dat dit jaar de 2,50 euro wordt aangetikt.
Dierenbescherming negeert kritiek op Beter Leven Keurmerk
Deze week werd in de media door enkele (veganistische) organisaties forse kritiek geuit op het Beter Leven Keurmerk (BLK) van de Dierenbescherming. In hun ogen is het BLK misleidend. De Dierenbescherming haalt haar schouders erover op.
Braziliaanse export varkensvlees stijgt eerste 2 maanden met 18 procent
Ook in de eerste twee maanden van dit jaar zet de stijgende trend van de export van Braziliaans varkensvlees fors door. De export in de maanden januari en februari steeg met maar liefst 17,6 procent ten opzichte van vorig jaar.