Vlees

Ook aan de andere kant van Het Kanaal krimpt de varkenshouderij. De Britse varkensvleesproductie gaat komend jaar namelijk met 15 procent dalen. Dat verwacht AHDB Pork op basis van het gedaalde aantal zeugen in 2022.

In twee jaar tijd is de Poolse varkensstapel met 2,10 miljoen dieren gekrompen. Dit is een daling van 17,9 procent. Deze sterke krimp wordt vooral veroorzaakt door het AVP-virus, dat in het land actief is, en de slechte financiële resultaten.

Vanaf deze maand komt het Farmer Friendly concept met een wekelijkse notering voor vleesvarkens. Deze week lag deze met 2,22 euro 25 cent boven de Nederlandse basisnoteringen. De varkens van het Farmer Friendly concept gaan naar Duitse slachterijen.

Het Varkenshoff stalconcept in Lemelerveld stopt. Redenen: enerzijds is in de winter de stal moeilijk op temperatuur te houden, waardoor het dierenwelzijn niet meer is te waarborgen, anderzijds blijkt het moeilijk het vlees uit dit concept te vermarkten.

Oprichter van de Wroetstal Jan Broenink heeft zijn voorzittersrol bij de Stichting de Wroetstal overgedragen. Tegelijkertijd zijn varkenshouders Edwin Tijink en Bert Kleiboer toegetreden tot het stichtingsbestuur.

De Federatie van het Belgische Vlees (FEBEV) en de federatie van de vleeswarenmakers (Fenavian) gaan samenwerken om hun varkensvleesindex, de Meatindex en de Vindex, te integreren. Dat meldt Vilt.be.