Vlees

Duitse slachterijen beëindigen contracten met varkenshouders die leveren volgens het Animal Welfare Initiative (ITW) omdat er te weinig vraag is naar vlees met meer dierenwelzijn. Dat meldt de belangenbehartiger ISN.

Pluimveevlees blijft de snelst groeiende vleessector ter wereld en zal tegen 2031 ongeveer 47 procent van de wereldwijde vleesmarkt vertegenwoordigen.

Een afname van de Europese varkensstapel is volgens de Rabobank essentieel om te komen tot een nieuw evenwicht tussen vraag en aanbod. De bank waarschuwt voor mogelijk forse prijsschommelingen in de komende maanden.

AgruniekRijnvallei (AR) heeft gisteren (25 juli) de eerste vracht varkensvoeders met verwerkt dierlijk eiwit afgeleverd bij Maatschap Mijnheer-Post in Rouveen (OV).

Het merendeel van de Nederlandse supermarkten had in de eerste zes maanden minder vlees in de aanbieding. Vooral Albert Heijn, Hoogvliet en Dirk toonden zich zuiniger. Aldi en Plus hadden meer vleesaanbiedingen dan in het eerste half jaar van 2021.

De Franse regering verbiedt vanaf 1 oktober het gebruik van vleesgerelateerde namen voor vega-producten. De Vlaamse Landsbond Pluimvee roept de overheid op tot een verbod op vleesbenamingen voor plantaardige producten.

Het duurt nog jaren voordat een vaccin tegen het AVP-virus in Europa op de markt zal komen. En komt er een vaccin dan zal dit alleen ingezet moeten worden bij wilde zwijnen. Het enten van tamme varkens vindt de FLI discutabel.