Video: ‘Met Holland Varken blijft Nederland zich onderscheiden’
Varkenshouders Cees en Jeanette van den Broek in Oud-Gastel zijn eersten varkenshouders die het certificaat Holland Varken Quality hebben ontvangen.
Vlees
Tönnies verhoogt bijdragen aan varkens met meer dierenwelzijn en goede gezondheidsstatus en intacte staarten
Vanaf 1 december 2025 introduceert Tönnies een nieuwe bonussysteem gericht op dierenwelzijn en diergezondheid. Ook de premie voor intacte staarten breidt Tönnies uit.
Raad van State: Boete aan varkensslachterij Van Rooi Meat vanwege bedrijfsongeval is terecht
Varkensslachterij Van Rooi Meat in Helmond heeft terecht van de Arbeidsinspectie een boete gekregen voor een ongeval met een vlijmscherp mes waarbij een medewerker een diepe snijwond in de onderarm opliep. Dit vindt de Raad van State.
Varkensprijzen stabiel op laagste niveau sinds maart 2022
Na een forse duikeling van de noteringen tussen begin september en begin oktober, blijven de noteringen van de vleesvarkens bij de Nederlandse en Duitse slachterijen ook deze week onveranderd.
Nederlandse vleesconsumptie in 2024 met 1,2 procent gedaald
De totale consumptie van vlees en vleeswaren per hoofd van de bevolking in Nederland is in 2024 voor het eerst in 20 jaar onder de 75 kg uitgekomen: 74,4 kg. Dit is bijna een kilogram lager dan de 75,3 kg in 2023 (-1,2 procent).
Wereldwijde vraag en consumptie varkensvlees stijgt licht
De wereldwijde varkensvleesconsumptie zal slechts licht veranderen, dus de totale vraag zal naar verwachting in 2025 stabiel blijven. De Agricultural Market Information Company (AMI) meldt dat de stijging wereldwijd een 0,2 procent zal bedragen.
China start hoorzitting antidumpingonderzoek varkensvlees uit de EU
China heeft aangekondigd dat het de komende dagen een openbare hoorzitting zal beleggen over het antidumpingonderzoek naar bepaalde soorten varkensvlees en varkensbijproducten die uit de Europese Unie worden geïmporteerd.
Export Braziliaans varkensvlees op recordhoogte
De Braziliaanse varkensvleesexport is booming. Afgelopen maand september werd 151.600 varkensvlees verscheept. Een plus van 25 procent ten opzichte van september 2024. In de eerste 9 maanden van dit jaar is sprake van een stijging van bijna 14 procent.
Engelse supermarktketen schakelt geheel over op vlees van vrije uitloopvarkens
De Engelse supermarktketen Waitrose verkoopt binnen twee in haar 350 filialen uitsluitend nog vlees afkomstig van varkens die beschikken over een vrije uitloop. Vanaf deze week schakelt Waitrose reeds met een deel van haar vleesassortiment om.
Prijsval vleesvarkens (voorlopig?) gestopt
De prijsval van de vleesvarkens, van ruim 50 cent per kilogram geslacht gewicht sinds medio juni, lijkt gestopt. De Nederlandse en Duitse slachterijen veranderen deze week niet hun noteringen. Marktkenner Willy Wolfkamp is kritisch over de verlagingen.