Vlees

De supermarktomzet aan duurzame voeding wordt steeds groter. In 2021 had 22 procent van de omzet aan voeding een duurzaamheidskeurmerk, tegen 19 procent in 2020. Onder andere varkensvlees en eieren scoren hoog.

Danish Crown gaat vleesvarkenshouders belonen die duurzaam produceren. Deze groep krijgt 1,3 eurocent per kg geslacht gewicht als het een duurzaamheidscertificaat heeft en het voerverbruik rapporteert aan de slachterij.

Braziliaanse exporteurs hebben in de eerste zeven maanden van 2022 zo’n 649.000 ton varkensvlees geëxporteerd. Dit is een daling van 5 procent ten opzichte van een jaar eerder. Dat meldt de Britse brancheorganisatie AHDB.

Politiek en media duwen ons een kant op van voedselproductie dat alsmaar extensiever moet. D66 heeft er de mond van vol en koerst aan op halvering van de veestapel en terug naar Ot en Sien-landbouw.

73 procent van de respondenten geeft aan dat er plek moet blijven voor de varkenssector in onze samenleving. Dat blijkt uit een nieuw opinieonderzoek waar 1.531 Nederlanders aan deelnamen.

Het ministerie van Landbouw, Natuur- en Voedselkwaliteit wil verplicht cameratoezicht in slachthuizen en verzamelcentra. Daarvoor heeft het een wetsvoorstel ter consulatie gelegd tot 15 september.

De Nederlandse vleesketen heeft de handen ineengeslagen om gezamenlijk en proactief met feiten en een eerlijk verhaal over Nederlands vlees naar buiten te treden.

Varkensexporteurs in de Europese Unie konden in de eerste helft van 2022 beduidend minder varkens op de wereldmarkt verkopen dan in dezelfde periode van het voorgaande jaar en moesten ook forse omzetverliezen opvangen.

De winst van de beheer BV van de gebroeders Van Rooi is in 2021 gehalveerd tot twintig miljoen euro. Ook heeft deze met 673 miljoen tien procent minder omzet gedraaid. Dit blijkt uit de jaarrekening.