Vlees

De consument is medeverantwoordelijk voor milieuschade die de boer veroorzaakt. Dat stelt CEO Dick Hordijk van Agrifirm naar aanleiding van de stijging van de inflatie naar 6,4 procent waar de NOS onlangs melding van maakte.

Een lagere personele bezetting door Covid-19 en een groot aanbod in Europa zorgen ervoor dat er in januari minder vleesvarkens zijn geslacht door de Nederlandse slachterijen.

Make a date 22 weer een succes te maken, is het volgens de organisatie nodig dat boeren initiatief nemen om een bezoek aan hun bedrijf. Het is de bedoeling in gesprek te gaan met iemand van buiten de boerenbubbel. „Maak daar een filmpje

De Raad van State houdt werkgever Van Rooi Meat in Someren geheel verantwoordelijk voor een bedrijfsongeluk met een zwoerdsnijmachine, waarbij een werknemer ernstig gewond raakte.

Slachterij Gosschalk uit Epe (GD) staat vanaf maandag niet meer onder verscherpt toezicht. Dat meldt de Nederlandse Voedsel-en Warenautoriteit (NVWA) vrijdag 4 februari.

De voorraad varkensvlees in Duitse koelhuizen was vorig jaar beduidend hoger dan in de twee voorgaande jaren. Gemiddeld was die in 2021 ruim een derde hoger dan in 2020. Aan het einde van 2021 bouwden de voorraden, die inmiddels waren afgebouwd, weer op.

Vlaams Dierenminister Ben Weyts heeft slachthuis Ryckaert in het Oost-Vlaamse Eeklo gesloten. Zowel aanwezige dierenartsen als de Inspectiedienst Dierenwelzijn hebben in het voorbije jaar verschillende malen zware overtredingen vastgesteld.

Ondanks de oproep van diverse fracties in de landbouwcommissie wil de Europese Commissie (EC) de noodlijdende varkenshouders niet tegemoetkomen. Volgens de EC is ingrijpen heel lastig, Ze beschikt slechts over een beperkt aantal knoppen om aan te draaien.

Slachterij Vion in Boxtel (NB) heeft drie elektrische terminaltrekkers in gebruik genomen. De vleesverwerker komt daarmee een eis van de rechtbank Oost-Brabant na.

De Braziliaanse varkensvleesexport is gestegen naar een nieuw record, omdat het profiteert nu verschillende EU-landen door AVP niet meer naar derde landen kunnen exporteren.