Stelling: ik ben aangesloten bij een varkenshouderijconcept
Stelling: ik ben aangesloten bij een varkenshouderijconcept
Vlees
Duitse varkenshouders roepen groothandel en restaurateurs op voor meer promotie Duits varkensvlees
De Duitse groothandel, restaurateurs en cateraars moeten veel meer het Duits varkensvlees promoten. Dit om de grote voorraden varkensvlees in de vriescellen te doen slinken. Volgens ISN kunnen deze alleen afnemen door een hogere consumptie.
Onderzoek LTO onder consumenten: 65 procent wil dat import uit landen met lagere standaarden stopt
Tachtig procent van de Nederlanders geeft aan duurzaam voedsel te willen kopen, maar eenmaal in de supermarkt kijkt maar één op de vijf consumenten daarnaar bij het lezen van het etiket. Dat blijkt uit onderzoek onder 1.038 Nederlanders.
EU vindt oorsprongsetikettering voorverpakt vlees succesvol
De Europese Commissie heeft de in 2015 ingevoerde eisen voor de herkomstaanduiding van voorverpakt varkensvlees, schapen-, geiten- en pluimveevlees positief afgewogen.
China en Korea: minder import varkensvlees
De import van varkensvlees door China en Korea vertoont een dalende tendens. In het tweede kwartaal importeerde China 9 procent minder varkensvlees dan in dezelfde periode 2020. Korea importeerde het eerst half jaar 6 procent minder varkensvlees.
Chinese varkensstapel stijgt in één jaar met 31 procent
Met 439 miljoen dieren is de Chinese varkensstapel weer terug op het niveau van eind 2017, vóór de uitbraak van de Afrikaanse Varkenspest (AVP) in dat land. Ten opzichte van eind juli 2020 groeide steeg de varkensstapel met 31 procent.
‘Dierenbescherming moet stoppen met Beter Leven Keurmerk’
Volgens ‘Ongehoord’ is het Beter Leven Keurmerk een wassen neus. Op basis van eigen onderzoek concludeert deze onderzoeksgroep dat het keurmerk niet de dieren, maar de vleesketen ten goede komt. De Dierenbescherming dient met dit keurmerk te stoppen.
Duitse varkensvleesproductie daalt in eerste helft 2021 met 1,2 procent
De Duitse vleesproductie is in de eerste helft van 2021 ten opzichte van 2020 met 1,7 procent afgenomen tot bijna 3,8 miljoen ton. De varkensvleesproductie nam met 1,2 procent af tot 2,5 miljoen ton.
Inspectierapporten grote slachthuizen van 2019 en 2020 voor einde van jaar klaar door vertraging NVWA
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) loopt twee jaar achter met het verwerken van inspectierapporten van de grote Nederlandse slachthuizen. Dat blijkt uit onderzoek van Omroep Gelderland.
Duitse slachthuizen slachten steeds minder varkens
Duitse slachthuizen hebben in de eerste helft van dit jaar 2,5 procent minder varkens geslacht als in dezelfde periode 2020. De daling wordt vooral toegeschreven aan de fors lagere import van levende vleesvarkens.