Webinar vraaggestuurde ketens: 'De sector bestaat uit ketens en niet meer uit boeren'
Denk na over voor welke markt je wil produceren, was de boodschap tijdens de Webinar over de toekomstbestendige varkenshouderij van de Rabobank.
Vlees
Fors minder varkensslachtingen in Noord-Rijn Westfalen
Het aantal geslachte varkens in Noordrijn-Westfalen (NRW) is in 2020 aanzienlijk gedaald. Oorzaak zijn de corona-uitbraken bij Tönnies en Westfleisch. Er kwamen 7,5% minder varkens aan de slachthaak. Bij Tönnies daalde het aantal slachtingen met 17,2%.
Export Brits varkensvlees door Brexit ineengeklapt
De Brexit doet de Britse varkensvleeshandel geen goed. De waarde van de Britse export van varkensvlees naar de EU is in februari met maar liefst 80 procent gedaald ten opzichte van februari 2020. Hoofdoorzaak vormen de nieuwe Brexit-regels en -controles.
UPDATE | AH adviseert schoolkinderen geen varkensvlees op brood te doen
Op Twitter is verontwaardigd gereageerd op het lespakket dat Albert Heijn onder scholen verspreidt, worden Nederlandse kinderen verzocht geen varkensvlees meer op hun brood doen, ‘omdat je weet dat er moslimkindjes in de klas zitten’.
Wereldwijde varkensvleesproductie stijgt dit jaar met 5 procent
Het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) heeft zijn nieuwste kwartaalvooruitzichten voor de mondiale productie van en handel in varkensvlees voorspeld dat de productie van varkensvlees naar verwachting zal stijgen
Tönnies mag nieuw slachthuis in Spanje bouwen
Het Duitse slachtbedrijf Tönnies zet zijn internationaliseringsstrategie voort en wil gaan profiteren van de groeiontwikkelingen in Spanje, want het slachthuis een milieuvergunning gekregen voor het geplande slachthuis in Calamocha, Spanje.
Duitsland wil Chinese grenzen voor varkensvlees weer heropenen
Duitsland wil de export van varkensvlees naar China snel kunnen hervatten. Hierover is bondsminister Julia Klöckner in gesprek met haar Chinese collega Tang Renjian. Een groep Duitse en Chinese specialisten gaan bespreken of dit mogelijk is.
Varkensvleesproductie in China stijgt met 32 procent
De Chinese productie van varkensvlees is in het eerste kwartaal van 2021 met 31,9 procent gestegen ten opzichte van een jaar eerder en heeft nu een totale productie van 13,69 miljoen ton. Dit is het hoogste kwartaalvolume in de afgelopen twee jaar.
Braziliaanse vleesgigant neemt Nederlandse vleesvervangersproducent over voor 341 miljoen
JBS S.A., ’s werelds op een na grootste voedselproducent, heeft een overeenkomst gesloten om Vivera, Europa’s op twee na grootste producent van plant-based voeding, over te nemen tegen een ondernemingswaarde van 341 miljoen.
China importeert recordhoeveelheden varkensvlees
In de maand maart importeerde China 1,02 miljoen ton varkensvlees. Een maandrecord sinds januari 2020. De importstijging is vooral een gevolg van de AVP die sinds afgelopen winter weer in delen van China de kop opsteekt.