Vlees

Een stijging van 4 procent in de Britse varkensvleesproductie vorig jaar zorgde ervoor dat de importniveaus relatief stabiel bleven en slechts 1 procent steeg, hoewel de importvolumes in het laatste kwartaal van 2024 door de lagere EU-prijs wel stegen.

De Belgische varkenssector kent in 2024 na een historisch dieptepunt een jaar ervoor een stabilisatie. In 2024 werden er in België zo’n 9,4 miljoen varkens geslacht. Dat is een lichte stijging van 0,4 procent.

Varkensdierenarts Manon Houben is aangesteld als nieuwe voorzitter van de Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV) en de Vereniging voor de Nederlandse Vleeswarenindustrie (VNV). Zij volgt Laurens Hoedemaker op.

Vion trekt zich stap voor stap terug uit Duitsland. De vleesverwerker verkoopt nu de resterende locaties van Vion Zucht- und Nutzvieh GmbH (ZuN) als onderdeel van de strategische heroriëntatie van haar internationale activiteiten.

Coalitie Vitale Varkenshouderij (CoViVa) start met het project ‘CO2-voetafdruk in de varkenshouderij’ om de CO2-voetafdruk van een groep varkenshouderijen in kaart te brengen. Voor dit project is CoViVa op zoek naar varkensbedrijven.

Het Holland Varken Quality ketenkwaliteitssysteem wordt op 1 maart geïntroduceerd en gaat de huidige IKB-regelingen vervangen. POV en COV roepen varkenshouders op om zich aan te sluiten. Wat ga jij doen? Sluit jij je aan?

Het Holland Varken Quality ketenkwaliteitssysteem wordt op 1 maart geïntroduceerd. Dit initiatief, een samenwerking tussen varkenshouders, slachterijen, POV en COV, vervangt de huidige IKB-regelingen.