Nieuwe actie Agractie in teken van eerlijke prijs voor boer
Agractie Nederland streeft ernaar om binnen nu en acht weken een nieuwe actiedag te organiseren.
Retail en consument
Video: Impossible Foods wil genetisch gemodificeerd nep-varkensvlees op EU-markt brengen
Impossible Foods, komt nu ook met nep-varkensvlees op de markt. De Amerikaanse fabrikant is al bekend van de Impossible Burger en heeft nu ook gehakt gemaakt van planten, waarvan de smaak niet te onderscheiden zou zijn van echt varkensgehakt.
Belgen eten minder vlees
De vleesconsumptie in België is tussen 2010 en 2018 gedaald met 7,2 kilo per hoofd van de bevolking. Het vleesverbruik lag in 2018 volgens het Belgische bureau voor de Statistiek, Statbel op 75,2 kilo. In 2010 was dit nog 82,4 kilo.
Fotoserie: ‘Nederlandse varkenshouderij voorbeeld qua dierenwelzijn, management en logistiek’
Afgelopen week bezocht, op uitnodiging van de ZLTO, een groep van 15 varkenshouders uit de Noord-Italiaanse regio Rimini Noord-Brabant. De ZLTO had dit bezoek georganiseerd voor de CRPA (Research Centre on Animal Production) uit Reggio Emilia.
Topigs zet consumenten in om fokkerijbeleid op aan te passen
Om consumentenvoorkeuren in het fokkerijbeleid te kunnen betrekken werkt varkensfokkerijorganisatie Topigs Norsvin met een getraind en representatief smaakpanel.
Varkenssector stevent af op ineenstorting prijzen
De varkensmarkt stevent met Afrikaanse varkenspest in China af op een ‘perfect storm’, oftewel een ramp. De kans is heel groot dat de prijzen voor varkens over een paar jaar zullen ineenstorten, als China de varkensproductie weer op orde heeft.
Varkenshouder kan ook in 2020 rekenen op een goede prijs
Afrikaanse varkenspest, hoge prijzen en krapte op de varkensmarkt. Het zijn thema's die in 2019 centraal stonden in de varkenshouderij in Nederland en wereldwijd. Ook in 2020 zullen deze onderwerpen de markt beheersen. Dat stelt Rabobank.
Vion boos op makers Zondag met Lubach na uitzending over slacht
Vion is boos op de makers van het tv-programma Zondag met Lubach na de uitzending van afgelopen zondag 24 november waarin het slachtproces getoond werd.
Nog nooit zo weinig Nederlanders besmet met salmonella
Er waren in 2018 nog nooit zo weinig mensen besmet met salmonella als in 2018.De meeste besmettingen kwamen door het eten van onvoldoende verhit varkensvlees (34 procent) en eieren (18 procent).
ACM doet invallen bij handelaren in voedsel wegens prijsafspraken
De Autoriteit Consument & Markt (ACM) heeft invallen gedaan bij verschillende grote handelaren in de agrarische sector. De ACM vermoedt dat zij verboden afspraken hebben gemaakt over de inkoopprijs die zij aan boeren betalen.