Milieukeur strenger dan Varken van Morgen
„Het Milieukeur concept in varkensvlees stelt extra eisen aan de manier van varkens houden ten op zichte van het Varken van Morgen”, stelt Milieukeur in een persbericht.
Retail en consument
Column: Hoogst mogelijke waardering voor boer
Nederland is uitgeroepen tot allerbeste voedselland. Aan de Nederlandse economie levert de agrarische handel de grootste economische bijdrage!
Zembla onderzoekt macht van supermarkten
In de komende uitzending van donderdag onderzoekt Zembla de macht van de supermarkten en de gevolgen voor de productie van het voedsel. „Onze supermarkten horen bij de goedkoopste van Europa en dat is niet voor niks.”
Tv-kok Mathijs Vrieze over food trends 2014
Volgens tv-kok Mathijs Vrieze zet het komende jaar de gezonde voedingstrend die in 2013 is ingeslagen in alle gebieden voort. Op het gebied van duurzaamheid worden we volgens hem bewuster en gooien we steeds minder eten weg.
Duitsers eten minder varkensvlees
Consumenten in Duitsland eten in 2013 opnieuw minder varkensvlees. Duitse huishoudens kopen sinds 2006 minder varkensvlees, stelt het Duitse markonderzoeksbureau ‘Agrarmarkt Informations-GmbH (AMI)’.
Op zoek naar lekkerste varkensvleesgerecht
Hanos en varkenshouders in Nederland zijn voor de tweede keer op zoek naar het lekkerste varkensvleesgerecht van restaurants in Nederland. Tot 1 november kunnen mensen hun varkensvleesrecept mailen.
Winkelschap belangrijkst bij vleesaankopen
Een overzichtelijke presentatie stuurt als sterkste bij de aankoop van vlees, op de voet gevolgd door versheid en prijs-kwaliteit van de vleesproducten. Verder blijkt daarnaast dat het belang van Hollandse herkomst stijgt.
'Nederlander vindt voedselprijzen hoog'
Uit een peiling van The Food Agency en marktonderzoeksbureau Trendbox blijkt dat 64 procent van de ondervraagden de prijzen van voedsel momenteel hoog of zeer hoog vindt.
Boeren doen mee met ‘Genieten met sterren’
Onder het motto 'Genieten met sterren' roept de Dierenbescherming mensen op deze week te kiezen voor producten met het Beter Leven kenmerk. Op zaterdag 26 oktober kunnen mensen zelf een kijkje nemen bij één van de vijf deelnemende varkensbedrijven.
Kritische klant koopt toch ggo-voedsel
Veel mensen staan negatief ten opzichte van genetisch gemodificeerd voedsel. Je zou dus verwachten dat zij deze producten in de supermarkt mijden. Onderzoekers van TU Delft hebben laten zien dat Europese consumenten dit in de praktijk toch lang niet altij