Retail en consument

Staatssecretaris Sharon Dijksma vindt dat de consument moet blijven beseffen wat voedsel waard is. ,,Dat is ook zo jammer aan de supermarktoorlog die nu weer actueel is. De kiloknallers in supermarkten staan haaks op het beleid dat er meer besef moet zijn

De tijd lijkt rijp voor een grote doorbraak van biologische voeding in Nederland. Dat schrijft het vaktijdschrift BioNext. Er wordt voor het eerst een Bio10daagse gehouden (19 t/m 28 september), met honderden acties en aanbiedingen in reguliere supermarkt

Volgens Albert Heijn zal zijn prijsverlaging geen gevolgen hebben voor de boeren. Analisten van de Rabobank verwachten niet dat een prijzenoorlog zal volgen. Dit meldt het regionale landbouwvakblad Stal & Akker deze week.

De NVV heeft een sterk vermoeden dat er nog te veel varkensvlees met berengeur in het verse vlees belandt. Leden van de vakbond hebben aangegeven dat ze bij hun barbecue deze zomer berengeur hebben geroken.

Agrarische ondernemers mogen niet de dupe worden van een nieuwe prijzenslag tussen supermarkten. Dat zegt voorzitter Albert Jan Maat van LTO Nederland in een reactie op de aankondiging van Albert Heijn om 1.000 artikelen in prijs te verlagen.

VION kan zich niet herkennen in anonieme beschuldigingen geuit in het televisieprogramma Zembla. Dat meldt de slachterij donderdag in een reactie op beschuldigingen van anonieme medewerkers in de tv-uitzending dat 'gangbaar' vlees met dat van het Beter Le

Slachterij VION fraudeert met duurzaam vlees. Dat verklaren werknemers van het bedrijf vanavond in de tv-uitzending ‘Sjoemelen met vlees’ van het VARA-programma Zembla.

Kinderdagverblijven moeten varkensvlees blijven serveren.

Vlees dat in het laboratorium gekweekt wordt, kan voor joden koosjer zijn. Wellicht behoort straks zelfs het eten van varkensvlees tot de mogelijkheden.

De Groene Weg uit Nijmegen, Deventer, Groningen en Rotterdam strijden mee voor het maximaal aantal van drie sterren. De slagerijen zijn beoordeeld door een vakjury, een mysteryshopper en een uitgebreide winkelbeoordeling. Het doel van de verkiezing Slager