Slachterij en verwerking

De varkenssector is positief over de voorstellen van staatssecretaris Sharon Dijksma om de vleeskeuring weer volledig onder te brengen bij de overheid. Wel vinden LTO en NVV dat de nieuwe keuring niet moeten leiden tot extra kosten voor de varkenshouder.

Het aantal varkens dat onder het Beter Leven keurmerk van de Dierenbescherming wordt gehouden, stijgt dit jaar naar 2 miljoen.

Volgende week (week 40) stapt Kips, bekend van leverworst, vleeswaren en andere specialiteiten, voor een belangrijk deel van het assortiment over op 1 Ster van het Beter Leven keurmerk van de Dierenbescherming.

Nederlandse varkenshouders moeten de keuze maken of ze gaan produceren binnen een specifiek concept/keten – met meer toegevoegde waarde en een betere verdeling van het risico en beloning over de keten – of blijven produceren voor de reguliere markt.

Vion wil versneld een nieuw prijssysteem invoeren voor vleesvarkens, dat een einde moet maken aan de soms sterke wekelijkse prijsschommelingen. De slachterij verwacht eind van dit jaar de eerste stap te zetten naar dit nieuwe evenwichtige prijssysteem, sc

De landbouwexport van Nederland is voor het eerst sinds jaren gedaald en staat onder druk. In de eerste vier maanden van dit jaar lag de waarde van landbouwexport 2,7 procent lager dan in dezelfde periode een jaar eerder. Dat blijkt uit cijfers van het Ce

Bank of America Merrill Lynch is toegetreden tot het bankensyndicaat van Vion en stelt 40 miljoen euro aan de slachterij beschikbaar.

Vion Food heeft Marieke Bax (54) benoemd als nieuwe commissaris. Met deze benoeming is de raad van commissarissen van Vion Food compleet.

Slachterij Hilkckmann verhuist van Nijmegen naar het regionaal bedrijvenpark Laarakker in Haps in de Brabantse gemeente Cuijk. Hilkckmann hoopt over twee jaar de nieuwe slachterij in gebruik te kunnen nemen.

De Belg Francis Kint (53) wordt door Vion Food per 1 september benoemd tot CEO. Kint neemt de leiding over van interim CEO Tom Heidman. Sinds 2013 was Kint CEO bij UNIVEG, een wereldwijde leverancier van groente- en fruitproducten.