Slachterij en verwerking

De export van vers- en ingevroren Europees varkensvlees vertoonde in november een groei, na een stagnatie in de voorgaande maand. Met bijna 205.000 ton lag het exportvolume 15 procent hoger dan in november 2015.

Slachthuizen van runderen en varkens leven de regels rond het slachten van vee beter na. Dat concludeert de Nederlandse Voedsel- en Watenautoriteit (NVWA), die toeziet op de naleving van wet- en regelgeving rond de slacht.

Met een diergezondheidsbonus van 0,50 euro per vleesvarken beloont de Zuid-Duitse slachterij Müller Fleisch GmbH uit Birkenfeld vanaf 1 januari 2017 gezonde vleesvarkens van haar vaste leveranciers.

De eigenaren van slachterij Hilckmann hebben een kort geding tegen de gemeente Nijmegen aangespannen bij de rechtbank in Arnhem. Zij vechten tegen de dwangsom van ruim 2 miljoen euro die de gemeente Nijmegen aan het bedrijf heeft opgelegd.

Bijna de helft van de varkenshouders vindt kalverslachterij Van Drie de ideale nieuwe eigenaar van Vion.

Met een diergezondheidsbonus beloont de Zuid-Duitse slachterij Müller Fleisch GmbH uit Birkenfeld vanaf 1 januari 2017 vleesvarkens met een goede gezondheid.

Slachterij Hilckmann moet van de rechtbank Nijmegen 20 oud-werknemers een ontslagvergoeding betalen op basis van hun gewerkte jaren. Het gaat om bedragen tussen 11.500 en 40.000 euro.

ZLTO had Vion al moeten verkopen toen zij in 2012 meer dan 800 miljoen euro moest afboeken op de afgestoten vleesactiviteiten in het Verenigd Koninkrijk. Toen al was het overduidelijk dat ZLTO niet bij machte is om een dergelijk complex concern te leiden

De varkenssector is verdeeld over de plannen van Vion om een nieuwe aandeelhouder aan te trekken. Met de stelling ‘Vion moet in handen van ZLTO blijven’ is 41 procent het eens en 41 procent het oneens. De overige 18 procent weet het niet of ze het ee

Een groep investeerders, waaronder kalverslachterij Van Drie en Gilde Buy Out Partners, onderzoekt de mogelijkheid om Vion geheel of gedeeltelijk over te nemen.