Slachterij en verwerking

Dierenwelzijnsorganisatie Animal Rights waarschuwt voor wrede misstanden in een varkensslachthuis in het Belgische Tielt, waarvan het vlees in de schappen ligt van tientallen Nederlandse slagerijen. 

De EU heeft de import van Braziliaans vlees aan banden gelegd. Dat heeft een woordvoerder van de Europese Commissie laten weten naar aanleiding van het Braziliaanse vleesschandaal.

Vion sluit haar varkensslachterij in het Duitse Zeven in de deelstaat Nedersaksen omdat deze met verlies draait en geen mogelijkheden heeft om in de toekomst winstgevend te worden. De slachterij heeft namelijk geen licentie voor de export naar Aziatische

Vion Pork introduceert Good Farming Balance met drie nieuwe aflevermodules van vleesvarkens: basis, breed en robuust. Elke module heeft zijn specifieke eisen omtrent aflevergewicht en spekdikte. Tegelijkertijd komt de slachterij met een aantal nieuwe prij

Vion gaat voor ongeveer 8 miljoen euro investeren in zijn Apeldoornse varkensslachterij. De investering betreft een modernisering en uitbreiding van het bedrijf. Dit maakt het mogelijk om te blijven voldoen aan de hoogste certificeringseisen die noodzakel

Het Belgische onderzoeksinstituut ILVO heeft een methode ontwikkeld om via natuurvezel touw en varkensspeeksel te bepalen of er antibioticaresiduen zijn. België zal daarmee het eerste land ter wereld zijn waar een preventieve test wordt gebruikt in de va

Volgens de laatste cijfers van Eurostat werden in de maand november 21,9 miljoen varkens in de EU geslacht. Dat is een lager aantal slachtingen dan in dezelfde maand een jaar eerder.

Tonnies is exportvergunning China nog steeds kwijt. Dat zegt woordvoerder André Vielstädte na vragen van Pigbusiness.nl.

Tönnies verwacht dat ze haar exportvergunning voor China snel weer terug krijgt en dus weer snel varkensvlees naar China mag exporteren vanuit haar locaties in Rheda-Wiedenbrück en Weissenfels.

Slachterij Hilckmann heeft voldoende rekening en verantwoording afgelegd en is geen dwangsommen aan de gemeente Nijmegen verschuldigd.