Danish Crown loopt achter met slachtingen
Danish Crown loopt anderhalve dag achter met de varkensslachtingen. Het bedrijf heeft meer varkens aangeleverd gekregen dan verwacht en denkt het overschot pas over enkele weken is verwerkt.
Slachterij en verwerking
'Risico op vlees zieke dieren in supermarkt'
Het risico dat vlees van zieke dieren ongemerkt de supermarkt bereikt, is toegenomen door nieuwe Europese regelgeving voor controles. Slachterijen mogen voortaan varkenskarkassen niet meer opensnijden.
Jumbo niet in beroep over vlees
Jumbo supermarkten gaat niet in beroep tegen de uitspraak van de Reclame Code Commissie over het Vlees met Oorsprong-label.
Oproep Dijksma: Kosten keuring niet bij boer
De Nederlandse Vakbond Varkenshouders (NVV), LTO vakgroep Varkenshouderij, de Nederlandse Vakbond Pluimveehouders (NVP) en de jonge agrariërs van het NAJK roepen staatssecretaris Sharon Dijksma in een brief op de extra kosten die de overheid moet maken v
Belgische slachterij licht varkenshouders op
De Belgische varkensslachterij De Lokery heeft varkenshouders opgelicht door het manipuleren van de karkasgewichten van varkens. Getroffen varkenshouders zijn samen een half miljoen euro misgelopen.
Twee toppers uit retailwereld naar Vion
Vion Food versterkt zijn organisatie met twee mensen uit de retailwereld. Per 20 mei is Tom Heidman toegetreden tot de Raad van Commissarissen waar hij verantwoordelijk is voor de commerciële portefeuille en per 2 juni treedt John Valster aan als strateg
Russische vleesimport daalt met een derde
De Russische vleesimport is dit jaar met 35,2 procent afgenomen ten opzichte van vorig jaar. Door politieke onrust en de handelsblokkade met de EU daalde de invoer van varkensvlees met 32 procent.
Minder wereldhandel in varkensvlees
De Food and Agriculture Organization (FAO) voorspelt dat er dit jaar 7,2 miljoen ton varkensvlees wordt verhandeld op de wereldmarkt. Dat is 2,1 procent minder dan vorig jaar. Dierziekten en handelsbeperkingen zijn de boosdoeners.
Deense slachterij leidt bezoekers rond
Een grote Deense slachterij heeft de roep om transparantie vertaald in het dagelijks rondleiden van zo'n 150 mensen en het bouwen van glazen wanden om bedrijfsprocessen te kunnen laten zien. In bijna tien jaar tijd zijn nu zo'n 200.000 mensen door het bed
Straathof nieuwe financieel directeur Vion
Jacques Straathof (52) wordt de nieuwe financieel directeur van Vion. Dat maakte het concern vanmorgen bekend. Hij treedt 19 mei in dienst en is de opvolger van Kenaad Tewarie die in februari vertrok wegens een verschil van mening over het te voeren belei