Slachterij en verwerking

Woensdagavond besloot Vion om de eerder die dag aangekondigde prijscorrectie van 4 cent terug te draaien. Reden: de andere slachterijen Compaxo, De Rooi Meat en Westfort volgden niet. Terwijl deze slachterijen de marktleider Vion trouw op de voet volgden.

In bijna geheel Europa is deze week sprake van stabiele vleesvarkensprijzen. Vion vormt daarop een negatieve uitzondering. Die verlaagt de Nederlandse notering met 4 cent tot 1,76 euro, terwijl de Duitse notering handhaaft op 1,95 euro.

In Duitsland woedt momenteel een felle strijd om drie nog resterende slachthuizen van Vion in Zuid-Duitsland. Nadat de Duitse mededingingsautoriteit de overname door Tönnies dwarsboomde, is nu ook Westfleisch in de race voor een overname.

Ook deze week is er weinig tot geen beweging te bespeuren in de vleesvarkensnoteringen. Zowel niet in Nederland alsook niet bij onze Duitse buren en andere Europese landen. Uitzondering vormen Italië, waar de notering 4 cent plust, en Spanje met -2 cent.

Deze week is er weinig tot geen beweging te bespeuren in de vleesvarkensnoteringen. Zowel niet in Nederland alsook niet bij onze Duitse buren en andere Europese landen.

Wakker Dier heeft een klacht tegen slachterij Vion bij OESO ingediend wegens het structureel schenden van de dierenwelzijnsnormen die sinds 2023 aan de OESO-richtlijnen zijn toegevoegd. De kans dat deze klacht gehonoreerd gaat worden, is echter klein.