Hans Verhoeven: ‘Prijzenslag varkensvlees moet verdwijnen’
De varkensvleesketen van De Hoeve bv verwerkt momenteel ruim 10.000 slachtrijpe varkens per week.
Slachterij en verwerking
Angst voor spuitje tegen berengeur
Varkens mogen voortaan worden gevaccineerd tegen berengeur.
Leveren aan Duitse slachterij loont
Nederlandse varkenshouders leveren hun vleesvarkens in toenemende mate aan Duitse slachterijen.
‘Varkenshouder profiteert van expansie Vion’
In 2012 is het aantal Nederlandse vleesverwerkers van 240 naar 180 gekrompen, voorspelt de Rabobank.
Bas Alblas: ‘Rem op productie van varkens’
Vion Fresh Meat gaat zich meer toeleggen op een echte marktgerichte aanpak.
‘Stuur niet alleen op karkaskwaliteit’
Vleesvarkenhouders houden meer rekening met de karkaskwaliteit van varkens.