Slachterij en verwerking

Ook het Verenigd Koninkrijk kampt met een toenemend tekort aan vleesvarkens. In de maand februari daalde het aanbod aan vleesvarkens met ruim 20 procent op jaarbasis. Britse analisten verwachten voor dit jaar een aanhoudend lager varkensaanbod.

Een vrachtwagen met varkensvlees is maandagochtend in de bebouwde kom van Nijmegen gekanteld. De vrachtwagen vervoerde volgens de woordvoerder het transportbedrijf DFDS ‘hangend vlees’.

De uitbreiding van het Exportslachthuis in Tielt, van 1,5 miljoen geslachte varkens per jaar naar 2,4 miljoen, komt er definitief niet.

In 2022 daalde de Deense varkensvleesexport met 7 procent ten opzichte van 2021. De daling komt geheel voor rekening van de export buiten de EU. De verkoop van Deens varkensvlees buiten de EU daalde met 14,5 procent tot 865.900 ton. Binnen de EU +6,4%.

De noodlijdende slachterij Gosschalk uit Epe staat op het punt te worden overgenomen door mengvoerfabrikant gebroeders Fuite uit Genemuiden. Dit heeft Gosschalk in een brief aan haar leveranciers medegedeeld.