Slachterij en verwerking

„De vleesafzet blijft in totaliteit zwak. De opbrengst van het voorstuk (nek en schouder) in de industrie loopt terug. De slachtbijproducten blijven onder zware prijsdruk staan", zegt een woordvoerder van Vion.

Vion gaat geen slachterijen in Duitsland verkopen. Vorige week waren er geruchten over het stopzetten of verkopen van de Duitse slachthuizen Altenburg, Perleberg en Emstek van de Vion Groep. In Duitse regiokrant ontkent Vion de geruchten.

Terwijl andere slachterijen zich zorgen maken om de winstmarges, investeert Westfort Vleesproducten voortdurend in de onderneming.

Leon Cuypers is per 1 oktober benoemd tot Chief Operating Officer (COO). In die hoedanigheid is hij nu binnen de Vion Food Group verantwoordelijk voor de onlangs opgerichte Benelux landenunit.

Het door vijf studenten bedacht concept ‘Tweede Kans Varken’ heeft een wildcard gewonnen voor de finale van Het Beste Idee van Varkensland op 16 november 2023. Het idee biedt een oplossing voor niet-transportwaardige varkens met licht verwondingen.