Slachterij en verwerking

Vion mag haar contracten met boeren alleen nog aanpassen als daar toestemming voor is van de varkenshouder zelf. Dat heeft de slachterij toegezegd aan de Autoriteit Consument & Markt (ACM).

Slachthuis Tomassen uit Someren komt in handen van de Van Rooi Group. Op deze wijze wil Van Rooi haar afnemers ook kunnen voorzien van duurzaam rundvlees.

„De varkensvleesafzet blijft moeizaam evenals in de afgelopen weken. De nekken zakken in opbrengst vanwege het seizoen, maar overige varkensvleesonderdelen blijven in opbrengst onveranderd", zegt een woordvoerder van Vion.

Vion is verbaasd dat de Nederlandse Voedsel-en Warenautoriteit (NVWA) een onderzoek heeft ingesteld naar fraude bij het bedrijf. Dat schrijft de slachterij in een schriftelijke verklaring.

De opsporingsdienst van de NVWA heeft deze week drie verdachten aangehouden in verband met vermoedelijke fraude bij de tracering van vlees. Het gaat om leidinggevenden/medewerkers van een slachthuis en een handelshuis in het zuiden van Nederland.

De daling van het aantal Duitse slachtvarkens houdt in de eerste drie kwartalen van dit jaar aan. In deze periode werden 8 procent minder varkens geslacht dan in dezelfde negen maanden van 2022. Deze tendens zet zich door in de laatste drie maanden 2023.