Verplicht cameratoezicht voor Spaanse slachthuizen
In Spaanse slachthuizen moeten nu videocamera's worden geïnstalleerd om het dierenwelzijn te bewaken. De ministerraad in Madrid heeft deze week een overeenkomstig koninklijk besluit aangenomen.
Slachterij en verwerking
Winst Van Rooi Meat gehalveerd in 2021
De winst van de beheer BV van de gebroeders Van Rooi is in 2021 gehalveerd tot twintig miljoen euro. Ook heeft deze met 673 miljoen tien procent minder omzet gedraaid. Dit blijkt uit de jaarrekening.
Tönnies: maximaal tien procent van de ITW-contracten opgezegd
Tönnies heeft een 'laag en eencijferig percentage' van de Initiative Tierwohl (ITW)-contracten opgezegd vanwege de lage vraag naar dierenwelzijnsvlees. Dat laat de slachterij desgevraagd weten.
Vion investeert 50 miljoen en wil inzetten op regionale productie
Vion heeft in Duitsland bijna vijftig miljoen geïnvesteerd in de productiecapaciteit op de locatie Altenburg. Daarmee kan de slachterij rekening houden met de behoefte aan regionale retailprogramma's.
Afzet vleesvarkens uit AVP-beperkingszone nabij Emsbüren hapert
De afzet van vleesvarkens uit het AVP-beperkingsgebied in district Emsland blijft moeilijk. Momenteel is er een overschot van 21.000 te zware varkens en wekelijks komen er bijna 6.000 bij.
Slachterijen moeten onafhankelijke dierenwelzijnsspecialist in dienst nemen
Elke roodvleesslachterij die lid is van de Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV) moet een contract sluiten met een onafhankelijke dierenwelzijnsspecialist. Dat meldt de COV in een persbericht.
Duitse slachters beëindigen ITW-contracten vanwege lage vraag dierenwelzijnsvlees
Duitse slachterijen beëindigen contracten met varkenshouders die leveren volgens het Animal Welfare Initiative (ITW) omdat er te weinig vraag is naar vlees met meer dierenwelzijn. Dat meldt de belangenbehartiger ISN.
Varkensprijzen plussen 4 tot 8 cent
Na lichte prijsstijgingen in verschillende EU-landen vorige week volgen nu ook de prijzen voor slachtvarkens in Nederland, Frankrijk en Spanje met stijgingen van 4 à 8 cent. Dit komt vooral door het geringe aanbod en de Chinese markt.
Helft wereldwijde vleesmarkt is pluimveevlees in 2031
Pluimveevlees blijft de snelst groeiende vleessector ter wereld en zal tegen 2031 ongeveer 47 procent van de wereldwijde vleesmarkt vertegenwoordigen.
Varkens uit Emsbüren worden morgen geslacht
Morgen worden naar alle waarschijnlijkheid de eerste varkens uit het AVP-toezichtsgebied rond Emsbüren in Nedersaksen geslacht. Volgens Topargrar is er na lang onderhandelen afgesproken dat het slachthuis Manten in Geldern deze varkens gaat slachten.