Slachthuis Tielt wil opnieuw uitbreiden
Het slachthuis Van Tielt wil opnieuw uitbreiden. Ze dienden een aanvraag in om een milieuvergunning te krijgen om hun slachtcapaciteit uit te breiden tot 2,4 miljoen varkens per jaar.
Slachterij en verwerking
2020: stijgende EU varkensslachtingen, daling in Nederland en Duitsland
In 2020 werden in de EU 640.000 meer varkens geslacht dan in 2019. Grootste stijger qua slachtingen was Spanje. In Nederland daalde het aantal geslachte varkens afgelopen jaar met 2,2 procent tot 20,87 miljoen dieren.
Duitse vleesgigant Tonnies gaat vegafood uitbreiden
De grootste Duitse varkensslachter en vleesverwerker Tönnies gaat zijn assortiment vegetarische vleeswaren en veganistische voedselproducten uitbreiden.
Pig Business live-uitzending 10 maart Longgezondheid: Krijg grip en zicht op pleuritis
Op woensdag 10 maart 2021 heeft Pig Business een live-uitzending over Longgezondheid met een lezing over longproblemen van een gerenommeerde Belgische professor en een interessante inkijk in de resultaten van longonderzoek aan de slachtlijn.
Vleesindustrie wil dierenwelzijn slachterijen verbeteren dierenwelzijnscode
De Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV) de ‘Code voor dierenwelzijn op de slachterij’ opgesteld om het dierenwelzijn bij slachterijen verder te verbeteren.
Vion wil bioslager Groene Weg ook in Duitsland introduceren
De Groene Weg, de biologische tak van de Nederlandse vleesleverancier Vion, wil ook biologische ketens voor varkensvlees in Duitsland opzetten. Die plannen heeft het bedrijf de afgelopen dagen gepresenteerd op de digitale vakbeurs Biofach.
Belgische vleesverwerker investeert 112 miljoen euro
De grootste vleesverwerker van België, Belgian Pork Group (BPG), heeft investeringen ter waarde van 112 miljoen euro aangekondigd. De komende 5 jaar zal er geïnvesteerd worden in zowel productiefaciliteiten, als in duurzaamheid.
Maandagochtend geen slachtingen vanwege code rood: 'Ik kan het me niet herinneren dat ik dit eerder heb meegemaakt'
Slachterijen liggen stil omdat de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit zondagavond besloot om geen toezichters naar slachterijen te sturen. Dit heeft te maken met de weercode rood die de KNMI heeft ingesteld.
Weinig beweging op vleesvarkensprijs door grote aanbod; biggenmarkt in opwaartse spiraal
De vleesvarkensprijs blijft al wekenlang pas op de plaats houden. Anders is dat bij de biggenmarkt; daar wordt het aanbod kleiner en gaat de prijs omhoog.
UPDATE | Van Rooi Meat door China geschorst vanwege verkeerde koelinstelling; bedrijf vriest in
Een verkeerde koelinstelling die door de rederij was ingegeven is de reden dat Van Rooi Meat is geschorst door China. Marc van Rooi laat weten dat er op dit moment een rapport wordt opgesteld, waarna de slachterij weer snel hoopt te kunnen exporteren.