Slachterij en verwerking

De Chinese importstop van varkensvlees uit Nederland kan oplopen tot een schade van 100 miljoen euro. Dat schrijft minister Carola Schouten van landbouw in antwoord op Kamervragen van VVD-Kamerlid Arne Weverling.

Er zijn op dit moment geen signalen dat er nog brandhaarden van Covid-19 zijn in slachthuizen. Dat schrijft staatssecretaris Bas van ’t Wout van Sociale Zaken en Werkgelegenheid (SZW).

Vleesverwerker Henri van de Bilt uit Beuningen (GL) mag weer produceren. Twee weken geleden moest het bedrijf noodgedwongen sluiten, omdat de Omgevingsdienst Nijmegen gebreken constateerde. Zo was onder andere de brandveiligheid in het geding.

Na weken van een stabiele varkensprijs, lijkt het erop dat er de komende weken wat gaat veranderen. De export komt op gang en ook is de slachtcapaciteit in Nederland op peil. „Er zijn twee spelbedervers: Covid-19 en de Afrikaanse varkenspest."

Duitsland wil strengere regels voor veetransport. Bij 30 graden of meer mag het diervervoer niet langer dan 4,5 uur duren. De eisen zijn strenger dan de huidige EU-wetgeving voorschrijft.

De Deense vleesverwerker Danish Crown slacht weer op de locatie in het Ringsted. Het verwerkt nu zo’n 35.000 varkens per week. De vleesverwerker stopte op 10 augustus met de productie vanwege Covid-19-besmettingen onder het personeel.

De zelfgeschorste bedrijven mogen weer varkensvlees exporteren naar China. Onder andere firma F. Wellink Lekkerkerk is weer toegelaten tot de Chinese markt. De bedrijven die door China geschorst zijn, waaronder Vion, hebben nog geen groen licht.

Westfort mag weer varkensvlees exporteren naar China. Dat meldt de Productenorganisatie Varkenshouderij (POV) in de wekelijkse nieuwsbrief.

De Britse varkensvleesverwerker Cranswick sluit in Noord-Ierland zijn deuren voor een volledige gezondheidstest van al zijn 500 personeelsleden na een 'significante uitbraak waarbij 35 arbeiders positief testten op Covid-19.

Zeven grote slachterijen in Nederland hebben de laatste 4 jaar belangrijke verbeteringen aangebracht om de hittestress voor dieren te verminderen. Het gaat om 4 varkensslachterijen en 3 pluimveeslachterijen.