Slachterij en verwerking

Varkens in Nood (ViN) heeft aangifte gedaan tegen een slachterij waar volgens de organisatie bij herhaling varkens verdronken in heet water. ViN heeft de gegevens via een WOB-verzoek gekregen van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA).

Liveblog over protestactie bij slachterij Vion in Boxtel vanwege corona bij personeel. Farmers Defence Force staat in de startblokken op een einde te maken aan de actie.

Koeling en ventilatie in slachterijen hebben een grote rol gespeeld bij de verspreiding onder het personeel van het coronavirus.

China heeft de invoer van varkensvlees van het Duitse Tönnies voorlopig verboden. De Chinese regering stelt eerst een onderzoek in naar een nieuwe uitbraak van het coronavirus in het land.

Vrijwel alle gevallen van dierenleed in slachterijen, zijn te wijten aan tekortkomingen van het personeel. Dat stelt de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid, EFSA, in een rapport over varkensslachterijen.

De maatregelen tegen corona bij Vion in Boxtel lijken hun vruchten af te werpen. Het aantal mensen met klachten en het aantal positief geteste personen is in de eerste twee weken van juni gedaald, meldt het vleesbedrijf.

Het aantal coronabesmettingen bij de Duitse vleesverwerker Tönnies in Noordrijn-Westfalen is zondag opgelopen naar 1.331. Bij ruim 2.000 van de ruim 6.500 mensen was het testresultaat negatief.

Van de 1.586 corona-gerelateerde meldingen die tot en met 29 mei bij Inspectie SZW (voorheen Arbeidsinspectie) zijn binnengekomen, betroffen 40 meldingen gerelateerd aan de vleessector. Dit is slechts 2,5 procent van alle meldingen.

De Duitse slachterij Tönnies moet het slachten van varkens op de hoofdlocatie in Rheda-Wiedenbrück tijdelijk stopzetten door coronabesmettingen. In het slachthuis is er blijkbaar sprake van een dramatische toename van de besmetting onder de werknemers.

De slachterij van Van Rooi in Helmond hervat maandag een groter deel van het werk, nadat een groot deel van het personeel de afgelopen twee weken vanwege corona-besmetting in quarantaine moest blijven.