Vion biedt 3.300 flexwerkers vaste baanVleesverwerker Vion neemt per 1 januari 2021 3.300 werknemers in vaste dienst in Duitse vestigingen en beëindigt daarmee flexcontracten via bureaus. 6 oktober 2020Slachterij en verwerking
Nederland slacht 3,1 procent minder varkens in eerste helft 2020Nederland slachtte in de eerste helft van 2020, 3,1 procent minder varkens dan in de eerste zes maanden van 2019. De daling in het aantal slachtingen had voornamelijk te maken met de Covid-19 crisis.30 september 2020Vlees
Slachterij Tönnies wil voor einde van jaar 6.000 werknemers in dienstTönnies neemt voor het einde van het jaar 6.000 medewerkers in vaste dienst. Het bedrijf doet dit in navolging op het wetsvoorstel dat slachterijen geen uitzendkrachten meer mogen gebruiken vanaf 2021.30 september 2020Vlees
Nederland kan profiteren van grote Chinese vraag naar varkensribbetjesEen van China’s meest gegeten varkensvleesproducten, varkensribbetjes, dreigt met de Afrikaanse varkenspest in Duitsland, onbetaalbaar te worden voor restauranthouders en foodservice.28 september 2020Retail en consument3 reacties
71 procent Europeanen geen bezwaar tegen immunocastratie71 procent Europese consumenten accepteert vlees van immunocastratie. Dat is de uitslag van een ILVO-enquête in het kader van een Europees netwerk (COST IPEMA) rond alternatieven voor biggencastratie.25 september 2020Vlees
Brazilië gaat in 2021 recordproductie varkensvlees bereikenDe Braziliaanse productie van varkensvlees zal naar verwachting toenemen en een record van bijna 4,3 miljoen ton bereiken als gevolg van de aanhoudend sterke export naar China, de verbeterde binnenlandse vraag en de stabiele voerkosten volgend jaar.25 september 2020Vlees1 reactie
Steeds meer Oekraïners en minder Polen aan het werk in agrarische sectorNederlandse bedrijven huren steeds vaker werknemers in van buiten de EU. Ten opzichte van 2015 vervijfvoudigde het aantal werknemers van buiten de EU dat in Nederland werkzaam is. Vooral het aantal Oekraïners groeide explosief.24 september 2020Personeel6 reacties
Duitse politie zoekt urenlang naar illegaal tewerkgestelde arbeiders in vleessectorDe Duitse politie heeft de jacht geopend op illegale arbeiders in de vleessector. Zo'n 800 agenten hebben woensdag in een ruim tien uur durende zoekactie gezocht naar illegale arbeidskrachten in kantoren en appartementen.23 september 2020Vlees4 reacties
NVWA schiet tekort bij strafrechtelijk onderzoek naar slachthuizen en belooft verbeteringDe Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) is tekortgeschoten in het strafrechtelijk onderzoek naar drie slachthuizen in het noorden van het land. Dat blijkt uit een onderzoek dat de interim inspecteur-generaal (interim-ig) van de NVWA.20 september 2020Ondernemen7 reacties
Productie varkensvlees in Duitsland en EU gedaaldDe Duitse varkensvleesproductie is dit jaar behoorlijk gedaald. Volgens het Duitse Bureau voor de Statistiek Destatis was er tussen januari en juli 2020 een afname in het aantal geslachte varkens van 734.100 dieren.18 september 2020Vlees