Slachterij en verwerking

De COV wil integraal, ketenbreed en grondig uitzoeken hoe de coronabesmettingen in de slachthuizen hebben kunnen gebeuren. Op basis van de uitkomsten kan het huidige hygiënebeleid eventueel verder worden aangescherpt.

De 600 medewerkers van de Vion slachterij in Groenlo dienen de komende twee weken in thuisquarantaine te blijven. Dit nadat 45 medewerkers positief op het coronavirus zijn getest. Vion verplaatst de vleesproductie tijdelijk naar andere vestigingen.

Vrijdag werden na ruim anderhalve week weer varkens geslacht en verwerkt bij Westfleisch in Coesfeld. De extra coronahygiënemaatregelen zijn volgens de diverse verantwoordelijke inspectiediensten goed geïmplementeerd.

De varkensslachterij van Vion in Groenlo heeft per direct haar deuren gesloten en de slacht van varkens stopgezet. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft besloten zijn dierenartsen uit de slachterij weg te halen.

De coronamaatregelen in de Nederlandse slachterijen worden goed nageleefd. Een tijdelijke sluiting, gelijk aan enkele Duitse slachthuizen, is volgens de Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV) niet aan de orde.

Duitsland heeft het afgelopen kwartaal aanzienlijk minder vleesvarkens geïmporteerd en geslacht uit haar omringende landen, dan in 2019. Het aantal geslachte buitenlandse vleesvarkens daalde met 11 procent t.o.v. het 1e kwartaal 2019 tot 800.000 dieren.

België mag de zone waarin maanden lang wilde zwijnen werden aangetroffen met het Afrikaanse Varkenspest Virus (AVP) verkleinen. Dit heeft de Europese Commissie (EC) besloten. Dit is het land een stap dichterbij het verkrijgen van de AVP-vrije status.

Martine Snels is per 19 maart 2020 toegetreden tot de raad van commissarissen van Vion. Dat maakt Vion bekend. Martine Snels is lid van de raad van commissarissen van Electrolux Professional AB (Zweden) en Resilux NV (België).

De grootste vleesverwerker van Duitsland, Tönnies, heeft er bij politici op aangedrongen om niet te generaliseren over het risico van COVID-19 in slachterijen. Uit tests is niet gebleken dat slachterijen van Tönnies hotspots corona-hotspots zijn.

Het Belgisch Algemeen Boerensyndicaat (ABS) maakt zich erg ongerust over de actuele situatie in de varkenssector als gevolg van de coronacrises. Varkenshouders maken zich niet alleen grote zorgen over de prijsnotering, maar ook over de afzetgarantie.