Duitse importslachtingen daalt met 17,9%
Het aantal slachtingen van varkens in Duitsland daalde afgelopen jaar met circa drie procent. Hier was vooral een forse daling van geïmporteerde levende varkens debet aan.
Slachterij en verwerking
Brutomarge Belgische slachterijen op export karkassen bedraagt 17,50 cent
In een recente analyse berekende de VPOV dat erin de afgelopen twee jaar gemiddeld een brutomarge was van 17,50 cent per kilogram karkasgewicht met uitschieters in de afgelopen (varkenspest)maanden van 19 cent.
Vleessector wil meer communicatie met maatschappij over productie vlees
De vleessector wil graag met burgers en consumenten in gesprek over de manier waarop in Nederland vlees wordt geproduceerd. „De dialoog willen wij aangaan, maar wel gebaseerd op feiten.” Dit zei voorzitter Jos Goebbels van de COV.
Leegloop personeel in Britse vleesindustrie dreigt
De Britse vleesindustrie voorziet met de Brexit een enorm tekort aan personeel. Zeventig procent van de werknemers in de vleesindustrie in het Verenigd Koninkrijk komt nu uit andere EU-landen.
Slachterij Danish Crown trekt aan de noodrem
Na een slecht resultaat van het verkoopseizoen 2018/19 en aanhoudende problemen in het eerste kwartaal met de Britse dochteronderneming Tulip, trekt slachterij Danish Crown (DC) aan de noodrem. DC intensiveert het kostenreductieprogramma.
Douane waarschuwt ondernemers vlees- en veehouderijsector om voor te bereiden op Brexit
De Nederlandse Douane waarschuwt ondernemers in de vlees- en veehouderijsector, die zakendoen met het Verenigd Koninkrijk om zich voor te bereiden op de Brexit.
Video: 'Van staartje tot karbonaadje'
Op de website Dumpert.nl is in de serie Dumpert Filmt Je Werkplek (DFJW) een video gemaakt door de ogen van de hedendaagse jeugd op onder meer de varkenshouderij Beemsterlant’s Varkens in Middenbeemster en in de slachterij Vissers Vlees in Lunteren.
Groeiende onvrede in België over bestrijding en gevolgen AVP
In België groeit de onvrede over de bestrijding van de Afrikaanse varkenspest (AVP) en de gevolgen daarvan voor de varkenshouders. Zo zou de Waalse minister grootschalig afschot van wilde zwijnen niet toestaan. Politici roepen boeren op in actie te komen.
Rechter veegt vloer aan met Varkens in Nood
De grote hoeveelheid informatie die de stichting Vlees.nl online heeft staan is nergens oneerlijk of misleidend. Dat is het oordeel van de Haagse rechtbank in een procedure die was aangespannen door actiegroep Varkens in Nood.
Naleving dierenwelzijn in slachthuizen hoog
Hoewel de 23 grote roodvleesslachthuizen in Nederland de regels voor dierenwelzijn en voedselveiligheid over het algemeen goed naleven, denkt de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) dat er nog wel ruimte voor verbetering is.