Voedselveiligheid

Bijna 40 procent van de Duitsers wil graag vlees uit eigen land eten, blijkt uit onderzoek onder Duitse consumenten.

In verband met het bereiken van zijn pensioengerechtigde leeftijd stopt Frans van Dongen bij de Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV) als Director International Affairs. Hij blijft wel nog als adviseur betrokken bij enkele belangrijke projecten.

Vion is verbaasd dat de Nederlandse Voedsel-en Warenautoriteit (NVWA) een onderzoek heeft ingesteld naar fraude bij het bedrijf. Dat schrijft de slachterij in een schriftelijke verklaring.

De opsporingsdienst van de NVWA heeft deze week drie verdachten aangehouden in verband met vermoedelijke fraude bij de tracering van vlees. Het gaat om leidinggevenden/medewerkers van een slachthuis en een handelshuis in het zuiden van Nederland.

Van de in het eerste halfjaar aangevoerde varkens in Duitse slachthuizen werd 99,8 procent goedgekeurd. Slechts 0,2 procent voldeed niet aan de eisen. Van de geïmporteerde varkens werd 99,7 procent goedgekeurd.

Deze week is in Zweden het aantal met AVP besmette wilde zwijnen gestegen tot 37 dieren. Er is een beperkingsgebied van circa 1.000 vierkante kilometer ingesteld. In dit gebied zijn inmiddels alle circa 50 tamme varkens preventief geruimd.

Onderzoekers van de Washington State University (WSU) gaan geschiedenis schrijven nadat ze van de Amerikaanse voedselveiligheidsautoriteit FDA goedkeuring heeft gekregen om hun genetisch gemodificeerde varkens in de voedselketen te laten komen.