Voedselveiligheid

Veehouders en akkerbouwers kunnen meepraten over de meerjarenagenda (2021-2023) van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit. In die agenda worden onder meer de belangrijkste prioriteiten in het toezicht beschreven.

Belgische varkenshouders zijn woedend op de Nederlandse actrice Ellemieke Vermolen. In een Vlaamse krant stelde zij dat varkensvlees is behandeld met hormonen.

China heeft de invoer van varkensvlees van het Duitse Tönnies voorlopig verboden. De Chinese regering stelt eerst een onderzoek in naar een nieuwe uitbraak van het coronavirus in het land.

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit heeft bij het onderzoek naar de grote listeriauitbraak, in vleeswaren in Nederlandse supermarkten, gebruik gemaakt van DNA-technologie.

„Laat al jullie personeel snel testen op het coronavirus.” Die oproep doet de Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV) aan alle grote en middelgrote slachterijen. Van de overheid en de GGD vraagt de COV dit op korte termijn mede te bewerkstelligen.

De NVWA richt zich tijdens de coronacrisis meer op keuringswerkzaamheden in slachterijen en minder op ‘tactische toezichtswerkzaamheden’. Het ziekteverzuim bij de NVWA is de laatste weken verdubbeld. Werkzaamheden worden daarom afgeschaald.

PvdD-er Esther Ouwehand heeft een motie ingediend voor een parlementaire enquête naar het toezicht op de vee- en vleessector en het functioneren van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA). Dat deed ze tijdens het debat over de NVWA.

Vleesverwerkingsbedrijf Offerman in Aalsmeer gaat dicht. De fabriek was vorig jaar de spil in een listeria-schandaal. Drie mensen overleden na vleeswaren te hebben gegeten, die afkomstig was uit de fabriek.

Het aantal bedrijven dat varkensvlees met de Antibioticavrij Leven Garantie (ALG) verkoopt, is in 2019 sterk gegroeid. Vooral in Italië neemt het aantal klanten snel toe. Dat meldt Keten Duurzaam Varkensvlees.

Impossible Foods, komt nu ook met nep-varkensvlees op de markt. De Amerikaanse fabrikant is al bekend van de Impossible Burger en heeft nu ook gehakt gemaakt van planten, waarvan de smaak niet te onderscheiden zou zijn van echt varkensgehakt.