Jumbo haalt varkensvlees uit schap wegens salmonella
Supermarktketen Jumbo heeft 14 varkensvleesproducten uit het schap gehaald in verband met mogelijke salmonella-besmetting.
Voedselveiligheid
ILVO brengt verspreidingsroute antibiotica via mest in kaart
Het Vlaamse Instituut voor Landbouw-, Visserij- en Voedingsonderzoek (ILVO) heeft een methode ontwikkeld waarmee het mogelijk is om de verspreidingsroute van antibiotica in de omgeving via mest in kaart te brengen.
Rikilt-wetenschapper pleit voor nieuwe EU-wetgeving circulaire landbouw
De EU handhaaft in een nieuw wetsvoorstel het kannibalisme-verbod. Het voorstel biedt volgens Rikilt-wetenschapper Leo van Raamsdonk wel meer mogelijkheden om dierlijke reststromen in het veevoer te verwerken.
Vleesvarkenshouders opgelet: de gratis Vleesvarkens module van E-learning Varkens is er!
Een week groeistilstand betekent gemiste kilo’s. Een scherpe voederconversie en goede gezondheidszorg zijn twee van de vele criteria voor een succesvolle ronde. In deze nieuwe module van de E-learning Varkens wordt uitgelegd hoe...
Primeur Belgen: eerste blockchain varkensvlees in winkelschappen
De Belgische supermarktketen Carrefour heeft een Europese primeur door als eerste retailer ambachtelijk varkensvlees te verkopen via de blockchaintechnologie.
Nog steeds kans groeihormonen in kiloknallers
Volgens Jan Slomp, ondervoorzitter van de Canadese National Farmers Union, is het gebruik van het groeihormoon Ractopamine in de Canadese varkenshouderij drastisch afgenomen. Maar in theorie kan er nog steeds besmet vlees op de EU-markt komen.
Vragen en antwoorden over salmonellabesmetting varkensvlees
Naar aanleiding van de vondst van Salmonella Goldcoast in vlees- en vleeswarenproducten waarin varkensvlees is verwerkt, zetten wij de belangrijkste vragen en antwoorden op een rij.
Nieuw verwerkingsprocedé slachthuis oorzaak Salmonella besmetting
Varkensvlees afkomstig van een Nederlandse varkensslachterij was mogelijk gedurende een periode van circa 5 maanden besmet met Salmonella Goldcoast. Oorzaak: een nieuw verwerkingsprocedé. Het slachthuis heeft maatregelen genomen om herhaling te voorkomen.
VION en ZLTO starten ongediertebestrijdingsproject voor varkenshouders
Een adequate ongediertebestrijding is een steeds belangrijker onderwerp op een varkensbedrijf. Om de varkenshouder meer handvaten te geven voor een effectieve ongediertebestrijding starten VION en de ZLTO gezamenlijk een project op dit vlak.
‘Privatisering controle slachthuizen terugdraaien’
De privatisering van de controle op hygiëne en dierziekten in slachthuizen moet worden teruggedraaid. Dat is de reactie van Pieter van Vollenhoven, voorzitter van de Stichting Maatschappij en Veiligheid op een onderzoek door Investico.