Voeding

In Noorwegen voert de varkensorganisatie Norsvin een bijzondere proef uit om varkens te voeren op basis van gras, zodat de invoer van eiwitgrondstoffen kunnen worden vervangen. Een nieuwe productiemethode laat het varken beter gebruik maken van het gras.

Varkenshouders en vleesverwerkers in de Keten Duurzaam Varkensvlees (KDV) en Solidaridad, werken sinds 2015 samen. Dat doen ze met boeren in Mozambique op het gebied van de duurzame sojateelt. Ze werken hierbij met het ‘RTRS’ book&claim-systeem.

92 procent van de veehouders is over een jaar vrijwel zeker of waarschijnlijk wel nog klant van de voerleverancier waar ze nu ook zaken meedoen. Slechts drie procent is dat niet en 5 procent weet dat nog niet.

Uit een onderzoek van de universiteit in Kansas blijkt dat varkenspest kan overleven in varkensvoer; zelfs als deze van Europa naar Amerika wordt verscheept.

Tussen de duurste en de goedkoopste aanbieder van soja kan op dit moment zomaar vijf euro prijsverschil zitten. Toch kiezen weinig veehouders ervoor om vaarwel te zeggen tegen hun huidige voerleverancier.

In reactie op de maatregelen van president Trump op de import van 1.300 Chinese producten komen nu de Chinezen met nieuwe maatregelen de wereldmarkt van soja zullen beïnvloeden.

Voerleveranciers scoren volgens hun afnemers het beste op voedselveiligheid en het kennisniveau. De verschillen per voerleverancier zijn groot.

SusPig, een driejarig project gecoördineerd door het European Research Area Network, kijkt naar de efficiëntie en duurzaamheid van varkensproductiesystemen met de nadruk op alternatieve varkensvoeders.