Dossier Corona

De marges op varkensvlees zijn voor de retail kleiner geworden. Dat blijkt uit de consumentenprijsindex (CPI) van varkensvlees van Agrimatie. In de laatste maanden van 2019 bleef de consumentenprijs stabiel, maar zijn de af-boerderijprijzen gestegen.

Het is weer zo een week. De prijzen kunnen naar boven, maar de slachterijen vinden dit nog veel te vroeg in het jaar en doen er alles aan om een stijging te voorkomen. Als we de komende weken stijgen, zullen ze deze zo snel mogelijk weer af remmen.

Het in China uitgebroken coronavirus heeft (nog) geen effect op de export van varkensvlees. „Een effect zal wel voelbaar worden, aangezien dit virus een grote impact heeft op het dagelijkse leven in China,” stelt Frans van Dongen van de COV.

Wetenschappers van de faculteit Diergeneeskunde van de Universiteit Utrecht en van de University van Ohio hebben ontdekt dat het porcine deltacoronavirus de mogelijkheid heeft om gekweekte cellen van andere diersoorten en ook mensen te besmetten. .

Suikermoleculen spelen een rol bij PED-virus infecties. Volgens promovendus Wentao Li helpen ze het om een gastheercel binnen te dringen. Hij promoveerde op 8 februari op dit onderwerp aan de Universiteit Utrecht.

Het PED virus werd geconstateerd op varkensbedrijven in de Achterhoek. De Oosthof Samenwerkende Dierenartsenpraktijken uit het Achterhoekse Eibergen meldt in zijn nieuwsbrief wat PED is en hoe de varkenssector er het beste mee om kan gaan.