Om te voorkomen dat het begrip ‘Duurzaamheid gebruikt wordt als containerbegrip én hier houvast aan te geven in de complexe wereld, gebruikt Voergroep Zuid 3 kengetallen om onze inspanningen te kwantificeren.

Door de alsmaar verbeterende prestaties van vleesvarkens zien we, met name bij de hardst groeiende varkens, in toenemende mate stramheid. “We zien dat harder groeiende varkens een hogere nutriëntenbehoefte per kilogram voer hebben."

De prestaties van varkenshouders staan niet stil. Een goede ontwikkeling, maar deze stijgende resultaten met meer warmteproductie vragen ook om een frisse blik op je stalklimaat. Hoe je dit doet? Door metingen én het gedrag van varkens goed te analyseren.

Goede drinkwaterkwaliteit is vaak een ondergeschoven kindje in de bedrijfsvoering. Er word gefocust op voer en klimaat, maar naar water wordt vaak niet gekeken én dat terwijl een varken twee keer zoveel water drinkt, als het voer opneemt.

Hoeve op den Mierhoop is niet zomaar een boerderij. Dagelijks ontvangt Daan Paesmans hier verschillende groepen. Van schoolklassen en kleine groepen tot ouderen, gezinnen en sinds kort ook bedrijven. 

Sta in je kracht! En dat gebeurde, samen met 180 vrouwen met boerinnenverstand. Een thema dat goed past bij al de dagelijkse rollen van de vrouw. Dit positieve geluid was voor menigeen de reden om naar de Dag voor vrouwen met boerinnenverstand te komen!

Onlangs deed Voergroep Zuid een voerproef met 140 vleesvarkens, waarvan de helft voer kreeg met extra histidine. Samen met Vion en aminozurenleverancier CJ Bio werd er gekeken naar groei, voederconversie, karkassamenstelling en vleeskwaliteit.

Eén van de belangrijkste momenten in het leven van een ondernemer is de bedrijfsoverdracht. Jarenlang bouw je aan jouw onderneming en neem je de nodige risico’s. Maar wat als je uiteindelijk geen bedrijfsopvolger hebt?

Moderne varkens hebben per kilogram groei steeds minder voer nodig. “Dat vraagt om voer dat mee evolueert met de genetica”. Vooral de gehaltes aan vitamines en sporenelementen verdienen extra aandacht.

Een uitgebreide trendanalyse van de Nederlandse varkenshouderij toont aan dat de broeikasgasemissies van vleesvarkens per kilo levend gewicht sinds 1990 met 46 procent zijn afgenomen.