Waterschap Amstel, Gooi en Vecht start eind dit jaar met het grootschalig terugwinnen van fosfaat uit het afvalwater in Amsterdam. Vervolgens kan van het gewonnen fosfaat struviet worden gemaakt, een soort kunstmest.

In de eerste drie kwartalen van 2013 realiseerde de gemiddelde vleesvarkenshouder een voerwinst van 31 euro per 100 kilo geslacht gewicht exclusief btw. Dit is een stijging van ruim een euro ten opzichte van de eerste drie kwartalen van 2012. Dit blijkt u

Een nieuw huisvestingsconcept voor zeugen om de hygiëne en verzorging te verbeteren. Op het Global Event van Schippers op 7, 8 en 9 november zal dit Hy-Care concept voor geïnteresseerden te bekijken zijn. De eerste foto’s van het nieuwe concept zijn n

De politiek laat zich te veel leiden door de emoties van een relatief kleine groep actieve burgers. Regeren is geen reageren.

Bouwimpex BV uit Barneveld heeft de Agrasteel FR 60 minuten brandwerende deur ontwikkeld. De Agrasteel FR deuren worden geleverd in een groot aantal afmetingen en zijn naast 60 minuten brandwerend ook leverbaar in een 30, 90 of 120 minuten brandwerende ui

Vion hoopt op korte termijn diverse vleeswaren met het Beter Leven kenmerk te verkopen bij Albert Heijn. Tot nu toe kan slechts 60 tot 65 procent van het Stervarken worden vermarkt als Stervlees. De rest wordt verkocht als regulier vlees.

Het slachtgewicht van varkens in Nederlandse slachterijen is in de afgelopen decennia fors gestegen. In 1990 bedroeg het gemiddelde slachtgewicht per varken 83,3 kg. Vorig jaar was het gemiddelde karkasgewicht 93 kg.

De stemming in de varkenshouderij is dit kwartaal verbeterd. Mogelijk dankzij iets hogere vleesprijzen en door de daling van krachtvoerkosten, die zich in 2013 aftekent. De verwachtingen voor de komende twee tot drie jaar zijn iets minder positief.

Varkenshouders die Stervlees leveren aan Vion zijn het vertrouwen in het kenmerk niet kwijt na de Zembla-uitzending over de vermoedelijke fraude met vlees bij de slachterij.

Bij Vion is 50 procent meer aanbod van Beter Leven kenmerk-vlees dan de vraag naar dit Stervlees, ook in tijden van pieken en dalen in de vraag. Het is dus onaannemelijk dat regulier vlees verkocht wordt als Stervlees.