Berenvlees, kwestie van smaak
In Engeland en Ierland slachten ze al dertig jaar beren.
Varkensproefbedrijf Sterksel lanceert innovatieconcepten
Mart Smolders van Varkensproefbedrijf Sterksel houdt een gemotiveerd pleidooi voor vernieuwing in de sector.
Transport varkens om slachtstempel
Honderdduizenden Nederlandse varkens staan urenlang in de vrachtwagen, omdat een in Italië geslacht varken meer waard is.
Imago van levensbelang bij mondige consument
Bedrijven die het niet zo nauw nemen met de waarheid worden sneller en harder met de grond gelijk gemaakt.
Minder antibiotica door fokken op weerstand
Fokkerijorganisaties streven naar het verhogen van de productie van zeugen en verlagen van de voederconversie van biggen.
Veel varkenshouders onverzekerd in de stal
Arbeidsongeschiktheid. Als varkenshouder wil je er niet bij stilstaan.
Sector geeft regie volledig uit handen
Het gejuich maakt plaats voor scepsis.
Korte procedure vergt goed voorwerk
Het verwerven van de benodigde vergunningen voor uitbreiding of nieuwvestiging is een tijdrovende zaak.
Vermeerderaars steeds meer afhankelijk van biggenexport
De export van biggen is in de loop der jaren fors togenomen.
Hans Huijbers: ‘Sector staat voor dilemma’
Minimale marges, weinig ontwikkelingsruimte en dagelijks in vrees voor de publieke opinie leven.