Lex Hoogduin: ‘Consument moet meer betalen voor vlees’
Een groeiende wereldbevolking en een toenemende globale welvaart leidt er onder meer toe dat de vraag naar vlees fors toeneemt.
Welzijnsvriendelijke stallen mikken op nieuw marktsegment
Een toenemend aantal varkenshouders investeert in stallen die leiden tot meer welzijn bij de varkens.
Vleesvervangers in opkomst
Consumenten eten steeds vaker vleesvervangende producten in plaats van de traditionele hamlap of karbonade.
Henk Flipsen: Geen fabrikant verhoogt’voerprijs met plezier
Sinds 1 januari 2007 is Henk Flipsen directeur van de Nederlandse Vereniging van Diervoederproducenten (Nevedi).
Kleine coöperatieve KI moet met tijd mee
Het is een duivels dilemma.
Betere opname voedingssupplementen
De Animal Sciences Group (ASG) en Praktijkcentum Sterksel hebben onafhankelijk onderzoek gedaan naar de effecten van voedingssupplementen in drinkwater.
Samenwerken maakt mestverwerking rendabel
Mest houdt de gemoederen in de varkenshouderij bezig.
Gewenste afleverstrategie is veranderlijk
Lage biggenprijzen en voer- en mestafzetkosten die de pan uitrijzen, hebben een slimme afleverstrategie nog belangrijker gemaakt.
Termijnmarkt blijft ver-van-mijn-bed-show
De termijnmarkt biedt mogelijkheden om onzekerheden over de opbrengstprijs van varkens en biggen in te perken.
Varkensvlees uit een land van rund en kip
Brazilië staat bekend om de goedkope grondstoffen voor ons veevoer.