De noteringen van de vleesvarkens bevinden zich in een neerwaartse spiraal. Na de 5 cent vorige week verlagen de Nederlandse slachterijen hun notering deze week met maar liefst 10 cent. Ook de Duitse noteringen dalen deze week met 10 cent.

RVO heeft op 11 september weer een update gegeven over het aantal aanvragen voor LBV en LBV-plus. In de varkenshouderij zijn in totaal 99 aanvragen ingetrokken, waarvan 42 aanvragen voor LBV-plus en 17 voor LBV.

Het demissionaire kabinet wil doelsturing inzetten om de stikstofuitstoot in de landbouw te reduceren. „We gaan dat uitwerken langs productierechten. Als een bedrijf de doelstellingen niet haalt, kunnen die rechten worden bevroren.”

850 miljoen euro voor doelsturing, 450 miljoen voor innovatie op het boerenerf, 425 miljoen extra voor stoppersregeling. De maatregelen die de ministeriële stikstofcommissie met Prinsjesdag bekend maakt, bestaan vooral uit nog geld voor al bekende doelen.

Uit een recent onderzoek blijkt dat varkensvlees het fysieke herstel na intensieve training aanzienlijk kan verbeteren, beter dan plantaardige eiwitbronnen. Het consumeren van varkensvlees na intensieve training verminderde spierpijn en eiwitafbraak.

Het pakket aan stikstofmaatregelen dat het kabinet-Schoof dit voorjaar had gepresenteerd, was ontvangen als teleurstellend en onvoldoende. De premier zei toen dat hij het stikstofprobleem had onderschat.