Een gezonde varkensneus is een barrière tegen luchtweginfecties. Tegelijk tonen afwijkingen in die neus dat er iets mis kan zijn met het stalklimaat of de ziektedruk. Een project van Hipra en Royal GD liet zien dat veel biggen een afwijkende neus hadden.

Volgend jaar januari moet het zover zijn. Dan wordt Holland Varken hét ketenkwaliteitssyteem voor de varkensslachtingen in Nederland. „De ambitie is om dit jaar de laatste stappen te nemen voor de accreditatie”, zegt COV-voorzitter Laurens Hoedemaker.

Om de vergunningverlening uit het slop te trekken en toekomst te creëren voor de varkenshouderij, is volgens experts een transitie van middel- naar doelvoorschriften cruciaal. Sensoren die realtime de ammoniakconcentratie meten zijn hierbij onmisbaar.

Minister Adema introduceert op korte termijn een regeling om dierrechten bij verkoop aan derden af te romen. De rechten van een stoppend bedrijf worden zelfs helemaal doorgehaald. Hiermee wil Adema een dreigende crisis op de mestmarkt wil voorkomen.

De door Vion aangekondigde reorganisatiemaatregelen bij de Duitse vestigingen zullen weinig invloed hebben op de Noord-Duitse vleesvarkensmarkt. Dat stelt de Interessegemeenschap van Duitse varkenshouders (ISN) in een verklaring.