Eindelijk begint de slechte oogstverwachting in de EU van vooral tarwe, gerst en maïs zwaarder door te wegen in de internationale markt. Voor het weekend reageerde Parijs scherp op alweer neerwaarts bijgestelde kwaliteitsratings en oogstverwachtingen.

Waar bestuurders en politici vooral bezig zijn met uitvoeren van de maakbaarheidsgedachte slaan studenten de spijker op de kop: beleidsmakers moeten meer duurzaamheidscriteria meewegen in vergelijking tussen plantaardige en dierlijke producten.

Behalve de biggenprijzen, die wederom met ettelijke euro’s omlaag gaan, is er, in vergelijking met vorige week, in zowel Nederland als Duitsland sprake van stabiele noteringen van de vleesvarkens en slachtzeugen. Ook de internet/spotmarktprijs is stabiel.