Ook voor de eerste (korte) slachtweek van 2026 blijven de varkensnoteringen onveranderd. Een uitzondering vormt Van Rooi Meat die deze week plust met 10 cent tot 1,37 euro. Ook deze week vallen enkele slachtdagen uit, wat de afzet niet ten goede komt.

De kostprijs van een kilogram één ster Beter Leven Keurmerk daalt in het eerste kwartaal van 2026 met 5 cent naar 1,99 euro. Deze kostprijsdaling komt vooral door de fors gedaalde biggenprijzen in het afgelopen jaar.

Het Spaanse AVP-virus is niet afkomstig uit een regionaal laboratorium. Uit een genoomanalyse van alle 17 AVP-stammen, waarmee laboratoria hebben gewerkt, is geen genetische overeenkomst gevonden met de stam die verantwoordelijk is voor de AVP-uitbraak.

Voor een agrarisch ondernemer die wil inspelen op ontwikkelingen is het vermogen om vooruit te denken meer dan een belangrijke troef.