De vetkwaliteit van een varkenskarkas is realtime te meten met een camera aan de slachtlijn en een algoritme dat de beelden vertaalt. Door het realtime meten van de vetkwaliteit is te bepalen voor welke afzetmarkt het vlees het geschiktst is.

De tarwe- en gerstnoteringen zitten weer in de lift. Slechte oogstvooruitzichten in belangrijke productielanden zijn hiervan de hoofdoorzaak. Een geringe internationale vraag en concurrerende prijzen voor Russische tarwe beperken de stijging enigszins.

Het testen van de prestatie van on-board tanktrailer systemen voor het bepalen van stikstof- en fosforgehalten in drijfmest heeft twee nieuwe NEN-normen gekregen.

Het aanbod aan slachtvarkens neemt heel snel af. Afgelopen week was het aanbod zelfs al tot onder de 275.000 varkens gedaald met een slachtgewicht van 98,8 kilogram, dat dus meer dan 1 kilogram lager is dan de week ervoor.

De bankensector, het Centraal Bureau Levensmiddelenhanden en LandschappenNL betreuren eensgezind het klappen van het Landbouwakkoord. Samenwerking tussen partijen was en is onontkoombaar.