Varkenshouder Bart Lageschaar uit Vragender (GD) bouwde, ondanks de ligging bij een Natura 2000-gebied, zonder problemen een nieuwe stal voor 2.000 vleesvarkens. In totaal houdt hij met de nieuwe stal in vier stallen nu 5.800 vleesvarkens.

Met de opening van een nieuwe snijzaal is slachterij Tönnies weer terug op het oude verwerkingsniveau van juni, toen er 40.000 varkens per week extra konden worden verwerkt. De nieuwe afdeling is maandag in gebruik genomen.

De wet natuurbescherming en stikstofreductie, die de komende weken wordt behandeld in beide Kamers, is niet alleen funest voor de landbouw en het 45 miljard handelsoverschot van de landbouw, maar dramatisch voor de BV Nederland.

POV heeft NVWA en Kwaliteitskeuring Dierlijke Sector (KDS) met klem verzocht om meer flexibiliteit in het slachten van varkens aan te bieden per dag en per week. Om hiermee slachtcapaciteit de komende twee maanden te optimaliseren.

Na de heftige daling in de afgelopen week, en waarschijnlijk nog enkele correcties de komende week, is het toch goed mogelijk dat de prijzen zullen stabiliseren en dat er weken van rust gaan komen. Wellicht tot de kerst.

Zeugenhouders en mesters komen momenteel zo'n 50 euro per dier te kort om de kosten te dekken. De Duitse varkenshouders vinden daarom dat er snel noodhulp moet komen om de economische ellende te overbruggen om hulp te bieden aan varkensbedrijven.

Stichting Agrifacts (Staf) publiceerde deze week een onderzoeksrapport over de flinke toename van stikstofgevoelige natuur binnen de Natura 2000-gebieden. Dat raakt de landbouw, terwijl een democratische toetsing op deze uitbreiding ontbreekt.

Duitse onderzoekers hopen kennis te vergaren over de te verwachten variaties in de slacht- en resultaatgegevens in de vlees- en vetkwaliteit. De effecten van de immunocastratie op de conditie van het karkas worden onderzocht in een gezamenlijk project.

De stikstof- en fosfaatexcretie van de varkenshouderij is in 2020 wederom lager geworden en blijft ook in het derde kwartaal van 2020 ruim onder het plafond. Dat geldt ook voor de andere sectoren, behalve voor de melkveehouderij.