
‘In 2025 wordt elk varken als Holland Varken geslacht’
Volgend jaar januari moet het zover zijn. Dan wordt Holland Varken hét ketenkwaliteitssyteem voor de varkensslachtingen in Nederland. „De ambitie is om dit jaar de laatste stappen te nemen voor de accreditatie”, zegt COV-voorzitter Laurens Hoedemaker.